焦糖

《焦糖》是我在天涯影视评论捡到的电影。

某天看到一个帖子，楼主在晒自己的私家珍藏，口味大抵跟我相近，其中《焦糖》我没看过，话说天涯不比文青聚居地豆瓣，能找到小众文艺片的几率还真不高，赶紧找来，直到昨晚才有时间欣赏。

《焦糖》片如其名，看完之后就像喝了一杯焦糖玛奇朵，甜蜜中略带苦涩。

影片围绕贝鲁特的一家美容美发店展开故事，讲述了五个女人各自不同的人生，时而甜蜜时而忧伤。

我对于贝鲁特的印象，多半来自于小时候看的《新闻联播》，什么暗杀啊，汽车炸弹爆炸啊，好像多发生在那里，在我心目中，那个遥远的地方仿佛是世界恐怖主义的发源地，老百姓多半民不聊生。

看过影片之后我才幡然悔悟，《新闻联播》给我幼小的心灵留下了多么巨大的阴影。

本片的导演、编剧以及主演都由纳迪·拉巴基（Nadine Labaki）担任，这个美女的美貌跟她的电影一样让人惊艳。

她用女人特有的细腻让整个电影始终笼罩在一种甜蜜温馨又带着淡淡忧伤的氛围中，连光影都是焦糖一样的蜜色，配乐也非常具有异域风情，非常好听,让人有种微醺的感觉。

一个美貌却最终输掉爱情的小三儿，一个要去做处女膜修复手术的新娘，一个被符号化了的女同性恋，一个进入绝经期却还要假装年轻的群众演员，一个为了照顾自己疯子姐姐而放弃爱情的老裁缝。

在贝鲁特这样一个保守的宗教气氛浓厚的国家，导演用看似轻描淡写的巧妙方式触及了有悖于传统价值观的很多话题，比如传统的婚姻、女性贞操以及同性恋。

看完这部电影，我不由得想到了张信哲的那首《白月光》。

白月光心里某个地方那么亮却那么冰凉每个人都有一段悲伤想隐藏却欲盖弥彰

当我开始经常回忆，我以为那只是小小的伤感吧。

当法令纹渐渐清晰，我以为那只是表情太严肃吧。

七年前，当一个三十岁的女人告诉我，这是一个多么重要的日子时，我还听不出她语气中的的凄凉。

对那时的我来说：老去，是如此的遥远模糊。

焦糖初融，色泽亮丽，引人垂涎，像那曾经的青春，肆无忌惮的流淌。

蜜样的颜色，温暖柔软。

原来，甘愿爱上一个有妇之夫，也是年轻才能有的勇气。

原来，放纵自己，也是年轻才能有的荒唐。

原来，在极盛时凋零，也是年轻才能拥有的权力。

冷却的焦糖退却那温暖的琥珀色，苍白如胶皮，带着被发泄的怨气和连根的体毛，不知所终。

那些年轻的面孔如此惊艳，火辣大气，她们拥有的是尚可选择的未来，错爱还来得及放手，荒唐还来得及修补。

而那已然老去的人儿，做着徒劳的抗争，做着人前的伪装，不肯放弃。

那滩红药水伪装的经血，破败之丑陋苍凉，不忍卒睹。

当我们开始不想改变，当我们开始甘愿放弃，是在面对正在老去的现实吗？

那甘心抹去妆容的面孔，那短着一截裤腿的背影，是这样的无奈和苍凉，老了，没时间了，没选择了。

洪荒之境，无人取暖。

那些坚持独自走过一生的女子，内心的坚强该是怎样。

这个晚上，面对美人迟暮、终将老去的现实，我如此寂寞、如此荒凉，七零八落。

一部法国制作的，在黎巴嫩发生的片子《焦糖》。

向来喜欢看有食物有关的电影，看了才发现焦糖并不是用来吃的。

糖不一定就是甜的。

当人们提起糖时，就会联想到甜味，这是多么没有道理的联想。

整个片子给人一种很粘稠的感觉，时间的推进仿佛是在慢慢的搅拌着焦糖，让它愈来愈粘稠，愈来愈粘稠，直到无法搅拌，失去了韧性，结成了块儿。

甜得发腻，甜得很苦。

片子里的Rima，可能大多数人都不会关注她，比起Layale她不够漂亮，还是个同性恋者。

总是戴着耳麦的她，让我了解她。

几乎从去年11月开始，醒着的时候，我都会戴着戴着耳麦。

那意味着你不想让别人走入你的世界。

封闭的人，封闭的心。

戴着耳麦穿越街道，听着另一个世界的声音和这个世界的人擦肩而过，行走在两个世界交界的边缘。

一个翘首等待爱情又被另一个人等待的背影一件绣着蕾丝，洁白得掩住了瑕疵的婚纱一张爬满皱纹却意外光鲜亮丽的面孔一双被绾起的黑发缠绕的纤细的手一份触手可得又无以承担的爱情焦糖，用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

5个女人，5种选择，甜蜜的生活总伴随着苦涩的经历。

于是Layale不再等待，而是转身跳起了欢快的双人舞Nisrine毅然上了手术台弥补了婚纱下的瑕疵Client Jamale装作未及更年的经期女人Rima的等待终究打动了黑发的主人Rose为了半疯的姐姐放弃了爱情总有泪流满面的曾经，终迎来了适合自己的未来。

在不久前的电影节上选了这部片子看，果然如意料般的好看。

当时晚到没看到开头，便立刻回来下载了在看一次，而我很少将电影看第二遍。

焦糖，顾名思义是指苦涩甜蜜的滋味，而它另一个用途，便是引出了这段故事的场景——美容院。

这一私人场所成为了几位女主角的聚集之地。

Layale爱上了有妇之夫，他们偷偷私会。

为帮他庆祝生日，她在一个不需要查夫妻身份的小旅馆订了双人房，把房间擦洗得一尘不染，吹满红色气球，烤了蛋糕，一面拨打他的手机一面等。

或许她心里已经知道他在逃避，却还孤注一掷；Nisrine将与丈夫举行婚礼，大家沉浸在欢快气氛中的同时，她却担忧自己曾经对丈夫撒谎是处女的事。

之后再姐妹的鼓励和陪同下去做了修复手术；Rima是个女同性恋，和常来光顾的拥有乌黑长发的女人神情暧昧；理发店的老主顾Jamale是个无法面对衰老的女人，她一次次的试镜，做着明星梦；裁缝店的rose因为要照顾神志不清的lily，放弃了一段美好感情的可能。

影片是在nisrine的婚礼欢笑中结束的，对于许多问题并没有再做进一步的交代，而仿佛在平淡的阐述，平淡的做结局，我愿相信她们的生活终究是美好的。

作为一部女性题材的影片，整部剧情的基调都是淡淡的，以不激烈的手法讨论着关于宗教和男女问题，揭露了一些穆斯林世界禁忌的东西，比如同性恋，婚外恋，婚前性行为。

影片吸引我的地方还在于，它的色调偏暖色彩饱和，背景音乐非常的好听，人物刻画细腻完整。

主演Nadine Labaki竟也是本片的导演和编剧，真是才貌双全。

非常喜欢。

花絮：本片入选了第60届戛纳电影节导演双周单元。

焦糖电影原声：http://www.songtaste.com/user/album/a41621

女人的一生，怎么都是和爱有关呢。

爱，被爱。

爱别人，爱自己。

爱来临的时候，被鱼尾纹包围的眼睛也顾盼生辉。

档不住的幸福磁场，仿佛能令身边的空气变甜。

爱失去的时候，悲伤变成干涩空气，包裹住时光，滑过肌肤，眼角，发梢，散去。

甜的，涩的，都是因为爱。

从小女孩到老太太，会经历多少悲欢离合。

只愿，有生之年，能被世间温柔相待。

很喜欢电影的主题曲。

第一次觉得中东的语言也这么好听。

糖女孩 Succar ya banat車潮與車，鞋聲與手，正唱著（糖女孩）眼睛上的眼線，褐色的嘴唇，紅色的唇線，正親吻著她們的手愛人的禮物正在途中他送來一陣微風，讓妳身在這車潮中他送來一陣微風，讓妳漂浮在馬路上空車潮與車，鞋聲與手，正合唱著（糖女孩）عجقة سير وسيارات وصوت سكربينات وايدين تغني فيهن سكر يا بناتوهالكحل اللي بعينيهم وهالشفاف السمر عم بتبوس بإيديهن هالقلام الحمرجاية هدية حبيبكعلى جنح الطيرباعتلك نسمة تجيبك بعجقة هالسير باعتلك نسمة تشيلكفوق هالطرقات عجقة سير وسيارات وصوت سكربيناتوايدين تغني فيهن سكر يا بنات سكر يا بناتTraffic jam & cars & sounds of shoes& hands that sang with it (sugar girls)this eyeliner on thier eyes & those tan lipsthose red lipliners are kissing thier handsur lovers gift is comingon the birds winghe sends a breeze to bring u in this traffic jamhe sends a breeze to carry uabove these roadstraffic jam & cars & a sound (sugar girls)& hands that sang with it (sugar girls)sugar girls

今天把黎巴嫩影片《焦糖》（Caramel）看完了，很美丽的纯女性题材电影。

这部影片的女主角也是本片导演和编剧，故事基本围绕几个女人经常聚集的美容院展开。

Layale、Nisrine、Rima同在美容院工作，Layale是一个有妇之夫的情人，每天都在等待那个男人的召唤，然后匆忙赴约；Nisrine婚期将至，未婚夫出于一个非常传统的家庭，她去参加对方家庭聚会时都不得不在自己清凉的裙装外套上一件中规中矩的衬衣，而偏偏马上面临新婚之夜的她并不是处女，她不知如何不让未婚夫发现这个秘密；酷酷的Rima是位女同志，似乎从不会有百转柔情。

过气演员Jamale成天奔忙于到处试镜，是美容院的常客，对于试镜时的苛刻她含泪做出自己最灿烂的笑脸，让人辛酸，她看着同去试镜的年轻演员时的眼神透出一种凄凉。

女裁缝Rose一直与自己半疯的老姐姐Lili在一起生活，Lili一直在等待幻想中的男人的信，每天在街上把所有纸张都捡回来，Rose已经习惯这种一成不变的生活，偶尔到美容院送衣服，从不愿让姑娘们替自己修饰一下。

Layale去赴约的时候时常会碰到街区的一个骑警，匆忙赴约的她从来记不起系安全带，这位骑警也从来不忍心真的给她开罚单，他已经偷偷爱上这个时常对他恶作剧地做鬼脸的美丽女孩，而并不知情的Layale仍旧每天死死守着电话等待下一次约会。

男人越来越少地约会她，她有时把不知从何而来的男人的妻子、女儿的照片拿出来看，那上面是像安琪儿的女孩和满脸幸福的妈妈，当时的感觉该是心如刀割吧！

一个纪念日前夕，Layale想为两个人订一个房间，在这个阿拉伯国家，她不得不用假名字，并假称是给自己和丈夫订房间，无奈四处碰壁，因为必须出示身份证，后来好不容易混进一家小旅馆，里面大概是流莺经常出没的地方，她非但要面对旅馆中人的暧昧眼光，还要对旅馆房间做大扫除。

等一切准备停当，蛋糕摆上桌，自己梳洗完毕，涂好漂亮的指甲油，就开始漫长的等待……经过分分秒秒的煎熬，等到的是男人发来的信息，他与妻女在一起无法脱身。

Layale面对满屋的气球、鲜花，心灰意冷。

这时，房间门被敲响，门口是三个女伴，Rima问：蛋糕还有吗？

Nisrine向女伴们也诉说了自己的担忧，三个女伴自告奋勇陪Nisrine去做了修复手术，做好手术后，Nisrine捧着鲜花，四个女人凯旋而归。

Rose店里自从来了一位老绅士改衣服，她的状态就变了，她甚至破天荒去到美容院任姑娘们给她染了一头漂亮的红发准备去赴约。

在家化妆的时候，Lili一直在旁边絮絮叨叨，令Rose意识到她无法抛下头脑不清的姐姐去开始新生活，她含泪擦去所有妆容。

Nisrine的婚礼马上就到了，四个女人聚在美容院装扮自己，从来不穿裙子的Rima被准新娘要求在婚礼上必须穿上漂亮的裙子，她被按在椅子上像被上刑一样地，一边是Jamale给她修指甲，一边是Layale用焦糖给她褪腿毛，只听她很夸张的一声声惨叫，这时门外邀Layale赴约的汽车喇叭声和电话铃声同时响起，屋内的几个女人却只管自己说笑，不再理会。

同要去参加婚礼的警察终于有机会来找到Layale帮他修饰，Layale帮他用焦糖修掉散乱的眉毛，然后帮他把胡子剃掉了，走出美容院时的警察神采奕奕，满怀希望。

婚礼上，从来都是酷酷的Rima出人意表，突然提出要求送新人一个礼物，她唱起了一首祝福的歌曲，新娘脸上是那么快乐的笑容，而另几个女人，也无不都是一脸阳光。

影片结尾，那个只喜欢去找Rima洗头而没有勇气剪去一头长发的女孩，终于剪了一个漂亮的短发，走在街上，看到橱窗中的自己，她脸上是极之灿烂美丽的笑容；Rose陪着Lili上街，一路帮她把纸片捡起来，脚步却也是尘埃落定之后的轻松。

生活总是这样，每个人都会有自己的苦痛，但只要心中希望还在，温情还在，我们总可以品尝到丝丝甜味，就像焦糖的滋味。

片子还行就是一些女人的故事故事发生在一个美容院至于焦糖是一种除毛的工具主角NadineNabaki也是导演她的情人是一个有老婆的人而她还很傻的四处找旅店为男人准备生日可是最后得到了一个电话说是脱不开身后来她的姐妹帮她把那个老婆请到美容院让她来负责去腿毛(报复的好机会啊)后来她还去给那个女人到家里做指甲发现那个女人正在给丈夫准备结婚纪念日终于懂得这个男人终究是别人的后来她遇上了一个和这个男人顶牛的帅警察开始了她的新感情生活店里还有一个女同她和一个来店里洗头的美女搭上了后来这个美女老来洗头最后还按她的想法剃短了头发店里还有一个人是要结婚的但是她的问题在于她已经失去了第一次只能靠手术来修复(我是听不懂那些鸟语介绍说是法语还以为是法国片其实介绍根本就有问题到这我就明白这不是西方片了)店里有一个老主顾四处试镜拍广告不过不管承不承认终究是岁月不饶人了她都已经停经了却还故意在自己的裙子上弄上红色来证明自己的年经还有一个为店里做工作服的老裁缝她有一个疯姐姐后来她为一个美国老头改衣服老头后来为了再见她要求她再改短裁缝后来终于决定去美容院化妆可是在去约会的最后关头她为了姐姐放弃了约会就是一帮女人各自的故事各有各的甜和苦涩就如焦糖一样拍得还不错可是没找到同感(废话,找到就坏了)

女人要对自己狠一点。

很多人都这样讲。

就像去体毛，只是刮掉的话，那么一个月不到，体毛会再次有碍观瞻。

只有用焦糖，黏黏的烫烫的焦糖像沥青那样狠狠的将体毛连根拔起，经历过这一毛将焉附的切肤之痛，才可以得到摸起来仿佛光滑许多的肌肤。

自古以来，女人追求美的节奏都很奇怪，但千变万变，不外乎就是某种程度上的自残。

拔体毛。

裹小脚，穿让人窒息的束胸衣，演变至今，就是愈演愈烈的整容，直接在脸上身上动刀。

不对自己狠心的女人，就是懒女人。

但有一条至理名言已摆在那里很久，世界上没有丑女人，只有懒女人。

所以，因为对自己不够狠的懒女人，不值得同情。

古人说，女为悦己者容。

说这个话地古人一定是个大男子主义的拥蹇者。

受那么多刑，不是为取悦自己，而是为了男人。

那么不对自己狠代表对自己的男人不够倾心。

所以，为了证明自己的痴情，无数女人对自残般的装扮投以了热切又期盼的目光，甚至是食砒霜，只为让自己看起来更白一些。。。

爱情是两个人的事。

爱情中，你情我愿由不得他人来指手画脚。

只是，希望当爱情真的来临的时候，女人，你依旧可以看到自己的位置。

狠心，不是狠心让自己背后忍痛只为博风流才子一见倾心，而是狠心让自己在周围蜚短流长的泥沼中，紧握自己想要的未来。

美不美，在于你是否觉得你本来就很美。

⭐ ◀ ▶ ⭐ ⭐ ⭐【娜丁·拉巴基】導演處女作 ～沒什麼特別之處，以黎巴嫩的貝魯特為背景，圍繞著5位（身處同一屋檐的四位發廊女工和一位年歲已高、以針線為伴的女裁縫）不同年齡、不同意義、不同背景、不同文化、不同傳統的各懷惆悵心事的「女性」為中心；電影沒有直截了當地表現「女性」周遭面臨的社會環境環境，而是選擇間接的聚焦以瑣碎日常的「發廊」來切入、匯聚和窺探角色多維、不易的內心世界；電影沒有一個主要的敘事脈絡驅動，多條隨意的情節線編織，其力量來自於它紮根於現實」的深刻洞察；橫亙於不同命運軌跡之間的鴻溝，以溫情、真摯的目光向「女性」與「男性」關系進行審視，充滿溫情的不乏對「女性群體」的深切同情的一種觀察；身處社會的隱形羅網中各自為營的「女性群像」，飽含著相似的情感困惑、浪漫關系、對衰老的恐懼和對命運不確定性的隱隱憂慮將她們聯系其中，共同編織著對往昔的溫柔懷想，各自承載著不同的期許與哀愁；濃郁、粘稠的「焦糖」成為電影如斜陽一般的主色調；溫馨、親切、內斂的對女性角色給予極大的尊重，以「友情」、「親情」、「愛情」來表現「女性」的「自主」與「自我」，頗具溫馨、私密的美感！

【娜丁·拉巴基】獻給「貝魯特」，其中蘊含的更是對多元「女性身份」深切關懷的象征！

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