最后的食谱麒麟之舌的记忆

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すべては偽りでした。

满洲线也好，现代线也好，背后总有人在经营着什么。

一条游丝般的线，连接着两个作为人都拥有缺陷的料理人。

说是游丝却又连绵不断，因为各个当事人的存在。

最直接的见证者或许都已经去世了，但与之有联系的人都在好好的维护着这一丝一缕。

视料理为生命。

过度信赖自己的才能。

山形和充的通病。

按故事的套路来讲，总有人来改变这样的状况的。

山形的千鶴。

认真地爱着这个料理人，全身心都是为了他。

一直不是很能理解这种类型的女人，是多深的爱才能有这样的无怨。

她死于生产，也是她的死，才让山形重新思考他的料理。

总是这样，总是要等到永别才能让一个人停下来，好好看看身边的人。

充，大概是所有知道事情来龙去脉的人都在帮他。

他们设了一个局，用钱来吸引他的目光，当然也是无奈之举。

すずらん園园长的死，是一个契机。

让这些人开始拯救这个料理人的灵魂。

一直以为自己只有一个人的充，在知道自己的背后有这么大的架构，有这么多人在维系的时候，多多少少有了些溶动的。

宣番期ニノ就一直在说，充作为一个人，能有从负到零的变化就足够了。

也确实能从影片中充的神情变化来感受这一点。

充作为一个人，出发了。

「うまいなぁ うまい 」跨越时空的对视，拥有麒麟之舌的两位料理人，伟大的食谱，不断的羁绊。

伴随着和风的轻音乐，青蓝的日系滤镜，一句“不过是有人委托我做饭，我就做罢了”，带出男主的放荡不羁的处事态度，但又蕴含着一丝无奈和不甘。

之前的餐厅因为对美食的近乎变态的完美追求，让男主失去了客人，也欠下了巨额债务。

努力的人运气都不会太差，在其养父去世后，朋友和亲人以及前辈们故意安排一场踏寻历史的委托，意图让男主摆脱困境，继承这本最后的食谱。

平凡朴实的演技，每一个场景都是精心布置，让人向往的厨房，精致的调料，餐具，食材，随处可见，既是一部美食赏析电影，同时也是一部讲述亲情，友情的感人电影，更是一部探讨哲学与美食的经典。

这种风格也被无数视频创作人所引用，究其原因，倾注了感情以及有故事的美食，便可流芳百世。

美食是人类文明的产物，从填饱肚子发展到文化交流，让无数值得尊敬的料理师以及食客们付出了许多精力，代价乃至于生命。

民间的创意是无穷的，是美好的，总有各种原因让这些美好沦为政治和权力斗争的牺牲品，一部分执权人眼里，美好的事物只不过是自己实现目的的手段罢了，但也有一部分执权人也会参与到捍卫美好事物的队伍里，就像电影里这本最后的食谱，经历了多少充满勇气的智者，才得以保存下来。

民族与民族间本没有仇恨，你既是人，我也是人，谁也不比谁高贵，谁也不完美，正是这些不完美，被利用着，进行一些错误的引导，让本在摇篮里随时都会孕育而生的文明毁于一旦，你我都没有怜惜，但创造这些的人撕心裂肺。

本片不带任何民族情绪与仇恨，相反，在几个国家的人之间穿插回忆来讲述一段触动心弦的电影，更残忍的是画面还如此美好，让人看完久久不能平静，更是激发了心中的善意以及撩拨了创作的神经。

在这个初夏的周末，推荐您自己准备一份犒劳自己的美味零食，一个人静静欣赏这部电影。

以原著党观点来看本片一塌糊涂。

因工作关系看了日文原著，书实在很精彩，悬疑，感动，细节，正视历史都做的很好，尤其是最后真相大白我整个人都舒了一口气。

所以一直期待电影。

书中对直太郎的感情、工作有很细致的描写，影片大幅删减并改动显得人物形象突兀又标签化，也会对一些情节有疑问。

比如书中直太郎妻子千辛万苦带着菜谱回国，因菜谱纠纷伤连累他人最后郁郁而终。

电影里改成难产一下子就显得情节空洞小气，本来是为了菜谱和丈夫的追求，加上时代烙印而死，现在却成了难产...典型的为了感动而感动。

再比如直太郎为了研究菜谱不眠不休，后面得知阴谋后更是把自己搞得不人不鬼，为菜谱着了魔，片里那明亮整洁的工作环境，以及说好的机密结果谁都知道他在研究菜谱，让人觉得原来研究出超越满汉全席的菜谱是如此简单的工作...书中对佐佐木如何追寻食谱也有精彩的描写，以一个神秘的中国秘书入笔，加入现代日本老妇人，两方对抗，让人觉得一切都是阴谋，解释历史，揭开阴谋，追寻家族脚步，电影里却是众人联合演戏拯救孤高天才?这难道不中二?情节改动相比原著显得十分无力，浪费了一个好题材，生生把一个荡气回肠却又充满人性温暖的故事（对历史也有客观铺陈）写成了众人演戏给一个莫名其妙的天才孤傲厨师看，然后直接给了他菜谱的日式鸡汤。

有一个小细节也许是我记错了（如果真的是请忽略这段），千鹤来到满洲，坐在火车上时抚摸着肚子说“这就是这个孩子要生活的国家”，而之后他们在研究菜谱时，时而出现时而消失的肚子是怎么回事！

网速不好没敢调戏进度条所以我只好内心吐槽了半部电影...有人说本片政治正确希望内陆上映，但事实是影片多次出现众人向往地说着“满洲，一个崭新的国家”这类台词，最后说了句“我们在别人的国家都做了些什么啊”了事，对满洲的街景描写开始是祥和的民族融合的，后来揭露真相时只表现了其实满条街都是间谍（而且我觉得直指gcd）...这能表现出满洲都是间谍，但能表现出日本做错了事么？

且不说满洲到底有多政治敏感，这种虎头蛇尾的处理方式真的一言难尽，也许对于日本观众这已经足够反思，但对于战争受害国的观众来讲，看完心里恐怕很难受，因为总觉得有悬而未决的问题。

而且书中对杨晴明的描写，他是因苏联进驻日本，日本战败之后，担心gcd会清算他这种算是半个汉奸的身份才入党的（从时代和人性来讲以及作者创作方面是可以理解的），在电影里虽然被改成一开始就是gcd，但情节无时无刻渲染他是坏人的气氛是怎么回事?这怎么删减都不好处理。

这部电影如果在内陆就这么引进上映了，怕是我天朝又要出大事了...以《入殓师》而关注导演的影迷观点来看本片只能算平庸。

音乐、光影、摄影质量都很高，但主题表现模糊，不够深刻，人物脸谱化严重，我觉得基本看到一半就都能猜出后面情节，完全少了原著中吊胃口到最后的感觉。

以及片中奇怪的中文发音，导演组都远赴中国取景了，却还是非得让日本演员硬拗中文...剧组经费不足么？

对中国厨师的形象描写显得很生硬，奇怪，中国厨师每次说话都是没心没肺的吊儿郎当样，每次说话必跳舞的眉毛让我忍不住想笑，即便他当时是拥护溥仪和满洲的旧思想的人物，这种面对日本人眉飞色舞，又偶尔隐藏技术，又突然说出政治正确的话，实在是令人奇怪他到底是什么心情，他是来干嘛的?实在是令人出戏。

这个角色的塑造真的是一大败笔。

如果看名导演的片却只能说他的基本功没有出错的话，以导演前作水平来看，本片简直令人失望。

以评论里一些二宫和也粉丝观点来看，这部片除了他戏份太少以外恐怕并无缺点...他在片中的演技值得肯定，希望他能接一些更好的作品。

如果并不在意涉及历史的大主题，或是被编剧盖的面目全非而漏洞百出的情节，只想单纯消遣，想看个美食片，再被日式鸡汤那种人和人的羁绊感动一下的话，本片可属佳作。

知道nino要演这部电影后看了原著，原著作者是一个脑洞开的跟富士山一样大，但无论是情节描写还是人物描写都写不好的人，书中有很多网络小说都没有的没有必要的重复。

但是电影的改编很成功，原著情节简单脑洞很大，刚好适合2个小时左右的电影，演员的演技很容易就把人物变得很丰满，编剧故意把剧本写的更有戏剧性（编剧把千鹤和幸都写死了啊！

我摔！

）。

当然这部电影最大的看点仍然是料理，实实在在在画面中的料理比书中的描写美妙100倍，ending部分的直太朗和充两个人做的料理轮流展示，昭和和平成，传统与现代呼应，两人用同样的食材却做出不同感觉的料理，果然如直太朗一直在说的，“料理是在进步的”。

然而我看完最想吃的是绫野刚的炒饭……

简而言之，充哥就是食谱的直接继承人。

(知道充哥是食谱的直接继承人之后有点起鸟肌)充哥继承了(？

)外公的麒麟之舌？

原本是一本冰冷没有人情的食谱，在历经二改、母亲和院长的补充下，变得在充哥翻看的时候感觉到了温暖和感动。

麒麟的ost还不错，舒缓且温暖地将故事娓娓道来，到最后原来是要救赎一个人的过程中把故事讲了的电影。

有点温暖。

最后一幕，镜头缓缓切换西岛叔和充哥做料理的画面，最终停格在两个大厨由衷的笑脸上，像是实现了两代人的对话，通过料理的对话。

在电影院看的时候旁边坐的妹子早早地就开始掉眼泪了，我还觉得有一丢丢夸张，可是越看到后面就越觉得难受，心里堵得不行。

不是每个人面对一种狂热的主流思想浪潮都拥有以信仰去反抗的勇气的，奉献己身，只为了对得起历史，对得起信仰。

相比起日本其它的一些反战片，我觉得这个故事明显更有诚意。

它没有把自己塑造成一个受害者去大书特书（这也是为什么我不是很喜欢如果和母亲一起生活这部电影的原因），而是选择了一个在战争容易被忽略的角色的视角去切入，再加上融入了中国人物，更容易使非本国人对此产生共鸣。

虽然最后还是日本人救了这个中国人，也许会有人说这是另一种形式上的洗白，可至少它揭露了二战时日本为了发动战争而不断寻找借口，从这一点多少还是能看出一点导演的反省意识。

开头山形刚来到伪满洲国时很明显是怀着对能够大日本帝国奉献的一腔热忱和荣誉感的，可是在最后，当知道自己所制作的菜谱不过只是为了完成一个阴谋之后，他没有被当时那股军国主义，战争论，大东亚共荣圈的说辞与狂热所洗脑，还是坚持着自己的道，自己的信仰，哪怕代价是粉身碎骨也毅然决然。

他甚至都不怪欺骗自己的助手，被杀前还笑着对他说我知道你也是喜欢料理的，就让我来结束这一切吧。

这里真是哭成狗了。

山形与他的助手两相对比，一个人的信仰有多强大呀，为了保持着理想的纯洁，宁死也不为他利而折腰，可是又那么脆弱，轻而易举地就被战争摧毁，一点渣都不剩。

想起电影里杨晴明说的话：「什么民族融合，山形先生，那不过是理想罢了」。

那个年代里，民族难以相融，但山形至少希望在料理上能够得到融合，却恰恰连这一点理想也被战争蒙上阴谋的色彩。

最后杨的话，一语成谶。

反战是整个电影所想表达的核心思想，不得不说整个故事用了一种想当高明地手段去描写，糅合了亲情友情爱情，冲淡了那股说教意味，又让人觉得感动。

然而让人忍不住担心的是，正是因为融入的感情线太多，因此以日本人为首的受众的感动，能否与我们，作为被侵略一方的国家的受众的感动之间产生共鸣？

这也正是我给它四星的原因。

我明白感同身受很难，但至少希望现在的日本人能够意识到，战争绝不是什么好事。

就好像当年陆川拍的《南京南京》，以一种更人性的角度去刻画了战争，反而让人感觉另一种深刻。

战争里没有赢家，不是一味地强调自己受害者的形象才能让和平永远地停留，而看不到反思的作品，不过只是作秀。

看这部电影的原因，是我夜里12点饿了吃着难吃的夜宵，于是想给自己开开胃。。。

没看过书，但看了电影后，很想买本书来再读一遍。

其实前半部我并不看好，开篇就是一个长发蓄须穿着黑西装的颓废青年在叫“他算什么最后的厨师”，我以为这一定是反一，留着给男主虐的，结果最后是个死忠。。。

然后男主出场，面瘫高冷，厨艺当然是牛B的。

给个大款做碗饭就收好多钱。

然后故事展开，中国厨界第一人请男主去做饭。

有中国元素我喜欢，但我当时就想吐糟，妈蛋日本人厨艺这么好么？

然后一段段回忆展开，我才发现，这男主是男二，西岛才是男一。。。

西岛一行坐火车来东北时，画面真的很美，人物造型也好，表达出对美好生活的向往。

然而作为中国人，我内心毫无波动，甚至想笑，不过倒能看出日本人想要上岸的迫切心情。

然后就是男一的日本厨艺吊打中国、法国、俄国什么的，要制定超越满汉全席的菜谱，而且把杨这个角色丑化——虽然我不喜欢满人。

看到这里时，我最多只能给三星，甚至二星，将它定调为日本自娱自乐片。

然而后半截剧情突然反转，我惊讶的发现，这片子三观居然还挺正：反派是日本军阀，电影里也说了所谓“满洲国”其实是别国的领土，承认了日本的侵略性质。

男主不愿在菜里下毒，嫁祸溥仪，职业道德还是挺高的。

除了踩了满汉全席一脚外，倒没什么。

后面随着真相揭开，还是挺感人的，我承认我哭了，年纪大了泪点就会低些。

整片围绕一本菜谱，通过二个骗局展开情节，一个是关于男一的恶骗局，一个是关于男二的善骗局，讲叙了三代人的命运。

虽然用回忆的方式展现剧情已经是常见的手法，但是剧情一波三折，毫无尿点，综合我还是给了五星，推荐一看。

最后问一句，日本料理有油炸么？

我要为这部电影爆灯…原来只是觉得打四星就可以了，但是一直看到最后一秒，看着食谱一页页翻完，发现早已泪流满面，不由得想给五星。

这么优秀的反战片我觉得不引进真的说不过去。

在反战的立意之外，还有着更小格局的立意，在严肃的震撼之下还有温情的感动。

这不仅仅是一份食谱，料理是不断进化的，对一个家族来说，这份食谱更是家族延续的见证，充满了为家人做料理的爱。

所以它可以不断的更新续写。

我们跟着主角完成了主线任务，这个过程中每面见一个NPC就是一个进阶。

到了最后，真实的感受到这一段过去的故事对主角带来的震撼，一步一步的，从对信任他人这一浅显道理的不屑，到对食谱背后的沉重的生命力量敬畏。

一个人因此而改变。

其实第一个泪点还是献给了反战，那句“我们在别人的国家做了什么啊”秒哭。

平民不过都是棋子，坚守料理不能成为挑起战争的理由也只是无用功，向往民族融合无可厚非，但那不是占了别人的国家来创造理想的国度。

最后的最后时空交错回到了最朴实的其乐融融做料理上，而最后的最后的最后，是料理的革新，时隔三代的革新，是一个小家族的大世界。

可以说是把以小见大讲得非常好了。

今天算是跳了一个“shi”坑——《最后的食谱：麒麟之舌的记忆》！

冲着美食电影的名号去的，开场十分钟就想吐了！

豆瓣上还有脑子有病的说这个电影政治正确，中日友好最好建议国内公映？！！！

醒醒吧，这个所谓的“中日友好”是真的吗？

人家宣扬的是“美好的满洲时代”吧，有点民族自尊脑子没有坏的人都知道是怎么回事吧？

再来说剧情和台词，我都没忍心看到后面，就看前十分钟：出来一个中国老头子，名字是“杨晴明”！

What？？？

编剧导演朋友们，我们中国人普遍都觉得这名字读起来特别拗口！！！

名字我都懒得吐槽了，看看身份：“钓鱼台国宾馆传说中的大厨”！

高大上！

这种身份，在中国，手艺过硬，身份清白，政治正确，这三条一个不行你就想都别想！

情节推进，杨大厨找上男主，机票全包，车接车送，还是加长礼宾车，见面的地方那个高调奢华上档次，神龛放在进门的茶几上？！！！

供奉的是关公？！！！

旁边还有秦始皇兵马俑哦！！

（日本人是不是对中国体制内厨师的权力财力或者中国人审美有什么误会？

）然后杨大厨说话了……居然是一口超流利的日语啊！！！！！

（难道大厨也要技多不压身啊。

）接着恶心的就来了，我摘了一段台词，分分钟让我易燃易爆炸：杨大厨：“佐佐木先生，你知道满汉全席吗？

”男主：“略有耳闻。

”杨大厨：“它是世界上最大的食谱，但曾有一个食谱远在它之上，可谓是人类的瑰宝，是在日本军的命令下曾要创作的，其名为大日本帝国食菜全席！

和仅仅存在了13年的满洲国一样，它昙花一现。

”（国宾馆的大厨，满汉全席在你心里这么弱啊？

“仅仅存在13年的满洲国”？？？？

你是中国人吧？

你是有多遗憾日本人侵略中国占我国土时间太短啊？？？？？？

说好的政治正确呢？

难道这就是精日分子心中的“中日友好”？？？？？？？

）男主：“您要我来做这个？

”杨大厨：“是我创造了那个食谱，我和日本大厨山形直太郎一起耗费很长一段时间做出来的，现在想起来，在我人生中，满洲时代最为开心！

”（………………）（杨大厨你***怎么过的政审进的国宾馆做菜啊？？？？？？

伪满洲国（1932年3月1日－1945年8月18日），你那个时候就能创造比满汉全席还要猛的食谱，你几岁你多牛你上天了没？？？？

满汉全席在日本人眼里是有多弱鸡啊阿猫阿狗都搞出来超越它的食谱了！！！！！！

杨大厨你这么怀念满洲时代啊你滚蛋到你主子那里去跪舔啊！！！！！

***谁说的中日友好？！！！！！！

）然后大厨低头做惋惜状，给了男主三百万日元定金，并表示最后成功给五千万！！！！

（对于杨大厨为什么这么有钱然后百把岁还把兵马俑这种陪葬品放屋里这些地方我都不想吐槽了！！！！！！！

）后面的我都没仔细看了，镜头里宫崎葵感叹“这是一个美好的新国家”，然后回忆里各种相亲相爱我都觉得我自己穿越了日本三四十年代的国内宣传片了！

问题是有人还要拿这个来我们中国公映！！！！！

恶心！

更恶心的是豆瓣上吹捧这个片子的精日！！！！