导演:菲利普·巴兰蒂尼
主演:斯蒂芬·格拉汉姆,雯叶特·罗宾逊,爱丽丝·菲塔姆,杰森·弗莱明,汉娜·沃尔特斯,马拉基·卡比,伊祖卡·霍伊尔,塔兹·斯盖拉,劳伦·阿朱福,雷·潘莎基,洛德
类型:电影地区:英国语言:英语年份:2021
简介:在伦敦最火爆的餐厅一年中最忙碌的夜晚,魅力超凡的主厨安迪·琼斯努力寻求在个人与职业危机间维持平衡。详细 >
厨房琐事,在吉祥航空的飞机上看的。
没看完,太黑了
正好不是常规餐饮片,比起纪录片更加琐碎多了细节。有过类似经历,太代入了。一镜到底很适合用在这种忙碌起来容不得停顿的状态,一开始就到达沸点还要竭力维持。
一群疯子吧…… 这是什么破工作环境,还不快辞职?
对于小时候有chef梦的人来说真是无可救药的爱上了这一部。撇开各种Mean的部份,光这完整的一餐直播就牢牢的抓住了我,比《Menu》有趣多了
英国电影《沸点》描写西餐厅工作及餐厅主厨、经理、服务员等及相关人物,虽然情节比较单调,但还是将餐厅服务工作、就餐人员和工作人员的工作和矛盾反映出来不少,让人看见西餐厅在节假日忙碌的场面,有两个场景似曾相识:一是管理部门的检查非常认真,对发现的问题全部记录下来书面告知,当场将餐厅从五星降为三星,并给予3个月整改期。二是服务经理迎来送往,笑脸陪客,忙忙碌碌;三是美食点评记者用餐看似无心实则有意对餐品的评头论足,会不会有差评的威胁。
到处都是草台班子,这个餐厅还能运营真是奇迹,主厨一直浑浑噩噩的,就会喝酒嗑药,一问三不知满脸困惑像是在梦游,全靠副手女厨师扛着,最奇葩的是,到了最后也没解释他到底是咋的了,个人危机是因为啥啊,就跟有瘾一样不停看手机打电话,服了
焦麻了 糟透了2.5 #我的洗jió影片
Carly真的蛮星啤的!!!!
英伦三岛口音大对决,法国人外卡参战。
7/10 和《熊家餐馆》同类型 很利落的一镜到底
极高难度的一镜到底,使整体气氛更显得压抑、慌乱、困顿。稍有形式大于内容之嫌。
太窒息了,二厨姐姐deserve better(有点像地狱厨房的Christina)
补
Pretty intense and chaotic 餐馆戏又来一出。英国口音听起来不那么自然顺畅,就像里面一桌美国女顾客调侃苏格兰大叔的口音。😬评:3.6星主要给长镜头技术流。
絮絮叨叨的绝对压抑,乱七八糟各种事情浓缩到一个夜晚,看的人皱眉又疲惫——餐饮人建议不要观看,容易感觉长时间加班,以及曾经五星的餐厅主厨和员工就这个能力,嗯,令人怀疑。
全片一鏡到底讓這場混亂一氣呵成,短短一小時半根本看不夠,除了收尾斷點有點爛之外沒毛病可挑,長鏡頭執行的大膽且精準,全片已近乎做到無任何廢戲。史蒂芬葛拉罕領軍演主廚,除了自己的問題要處理,餐廳裡一坨拉骨的鳥事也需要他看顧,根本壓力山大。瀕臨沸點後的理智線斷裂就是應聲倒下,真怕自己4月之後也是這樣。長鏡頭並沒有拉散了節奏,相反地它豐富了群像,也強化了主角的焦慮,好看!
我想我喜欢single shot的电影是因为每个敢用的导演都已经是勇敢的天才了。整个世界的喜怒哀乐都被压缩在一个拥挤餐厅的周末夜晚,好像你不管怎么样紧缩身体都躲不开的碰撞,让人窒息。P.S. 喜欢Carly!向这个世界上所有的“Carly”们致敬。
人物塑造缺失灵魂感,只有面对冲突的应激反应
这个一镜到底看得我头疼
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厨房琐事,在吉祥航空的飞机上看的。
没看完,太黑了
正好不是常规餐饮片,比起纪录片更加琐碎多了细节。有过类似经历,太代入了。一镜到底很适合用在这种忙碌起来容不得停顿的状态,一开始就到达沸点还要竭力维持。
一群疯子吧…… 这是什么破工作环境,还不快辞职?
对于小时候有chef梦的人来说真是无可救药的爱上了这一部。撇开各种Mean的部份,光这完整的一餐直播就牢牢的抓住了我,比《Menu》有趣多了
英国电影《沸点》描写西餐厅工作及餐厅主厨、经理、服务员等及相关人物,虽然情节比较单调,但还是将餐厅服务工作、就餐人员和工作人员的工作和矛盾反映出来不少,让人看见西餐厅在节假日忙碌的场面,有两个场景似曾相识:一是管理部门的检查非常认真,对发现的问题全部记录下来书面告知,当场将餐厅从五星降为三星,并给予3个月整改期。二是服务经理迎来送往,笑脸陪客,忙忙碌碌;三是美食点评记者用餐看似无心实则有意对餐品的评头论足,会不会有差评的威胁。
到处都是草台班子,这个餐厅还能运营真是奇迹,主厨一直浑浑噩噩的,就会喝酒嗑药,一问三不知满脸困惑像是在梦游,全靠副手女厨师扛着,最奇葩的是,到了最后也没解释他到底是咋的了,个人危机是因为啥啊,就跟有瘾一样不停看手机打电话,服了
焦麻了 糟透了2.5 #我的洗jió影片
Carly真的蛮星啤的!!!!
英伦三岛口音大对决,法国人外卡参战。
7/10 和《熊家餐馆》同类型 很利落的一镜到底
极高难度的一镜到底,使整体气氛更显得压抑、慌乱、困顿。稍有形式大于内容之嫌。
太窒息了,二厨姐姐deserve better(有点像地狱厨房的Christina)
补
Pretty intense and chaotic 餐馆戏又来一出。英国口音听起来不那么自然顺畅,就像里面一桌美国女顾客调侃苏格兰大叔的口音。😬评:3.6星主要给长镜头技术流。
絮絮叨叨的绝对压抑,乱七八糟各种事情浓缩到一个夜晚,看的人皱眉又疲惫——餐饮人建议不要观看,容易感觉长时间加班,以及曾经五星的餐厅主厨和员工就这个能力,嗯,令人怀疑。
全片一鏡到底讓這場混亂一氣呵成,短短一小時半根本看不夠,除了收尾斷點有點爛之外沒毛病可挑,長鏡頭執行的大膽且精準,全片已近乎做到無任何廢戲。史蒂芬葛拉罕領軍演主廚,除了自己的問題要處理,餐廳裡一坨拉骨的鳥事也需要他看顧,根本壓力山大。瀕臨沸點後的理智線斷裂就是應聲倒下,真怕自己4月之後也是這樣。長鏡頭並沒有拉散了節奏,相反地它豐富了群像,也強化了主角的焦慮,好看!
我想我喜欢single shot的电影是因为每个敢用的导演都已经是勇敢的天才了。整个世界的喜怒哀乐都被压缩在一个拥挤餐厅的周末夜晚,好像你不管怎么样紧缩身体都躲不开的碰撞,让人窒息。P.S. 喜欢Carly!向这个世界上所有的“Carly”们致敬。
人物塑造缺失灵魂感,只有面对冲突的应激反应
这个一镜到底看得我头疼