导演:
主演:
类型:电视地区:美国语言:英语年份:2020
简介:这部荣获艾美奖提名的剧集走访了享誉美国、澳大利亚和墨西哥的厨师与烧烤大师,深度探寻美味多汁的烟熏烤肉。详细 >
全是故事。更想听techniques
第二集脚趾甲扣穿地面
制作很精良,抓住了美食纪录片的精髓,就是美食背后的厨师对这道食物注入的情感和理念。每一集不仅仅是一个主厨的创作介绍,更是个人小传记,这样的纪录片是尊重美食以及创造美食的人,可以让观众有多个纬度的观看和思考路径。
Honestly ep2 is sooo much better than the pilot 无论是storytelling还是镜头语言, 第二集完胜pilot
太好看了,和主厨的餐桌第一季一样,感动又愉快。十一假期终于能静下心来看一点纪录片,开心🥳
看着想吃肉了- -|||
视角很细腻,三个主厨有共同点,对厨房的热爱,对家人的爱,也有他们三个人在意的地方,比如温度,火,柴等。
雪诺BBQ那集,被老太太感动到了,这集是最没有事件的一集,反而让人更有感触。烧烤到头来还是一种人生的态度,一种始终如一把一件事做到极致的匠人精神,是美国梦的个人缩影,是一种价值观的输出,食物让人大饱眼福之余,还有励志的故事。
第一集impressive,后三集平平无奇。
★★★☆
看得好腻,现在吃素多一些,简直无法想象以前无肉不欢的样子
7分
这是一部关于美食的纪录片,但是其中的内容又不局限于美食本身。美食本身的故事,也从美食本身表达了出来,让我们看到了当地的饮食和人文文化。这是一部纪录片,也是一部剧情片,娓娓的镜头展现出来的是不一样的内容,非常不错!
不应该叫烧烤,应该叫烧烤背后的人,描绘的人文内容多于描写食物
这种剪辑画面支撑的东西让我有轻松感,叫什么来着,是现代数码图像吧,最近我就喜欢拍这种
2021.6.23 看到大块大块的肉真馋了,第一集的老奶奶太牛了,第二集火门餐厅,第三集猪肉碎比较无爱,第四集墨西哥玛雅阿姨,除了话传统古老,没看到有什么特别
我真怀疑这些食物究竟能够好吃到那里去?例如第四集,所谓你“黑辣椒”就是把辣椒完全烤焦变黑了,还有那个把电风扇罩子当烤架的肉,看起来脏兮兮的,已经沾染了好多碳灰。
作为纪录片很棒。 嗯!不过为了想要更深刻的内核,所以都在拍主厨的故事。 感觉看着这些烧烤跟中国的差远了呀~ 想念东北的齐齐哈尔烤肉 真的一绝!生烤没什么意思,还是要像我们东北一样,多多的腌制出各种不同的味道~!蘸料也多种多样。而且肉还是烤熟了好吃。东北的烧烤也超级好吃。
肉食就是有这样的魅力,你光看,就食欲大增。BBQ更是肉食中的狂欢:量大、粗旷、浓烈——灵魂在狂舞。这个烧烤的分集好像是主厨的餐桌的第一个分集,也证实了人们对烧烤的普遍偏爱。NETFLIX主厨的餐桌的调性,除了食物本身之外,一半的篇幅在讲创造这美食的大厨的人生。第一集的85岁高龄的德州白人老奶奶,第二集欧洲小镇的严谨大叔,第三集卡莱罗来那州的黑人大叔,第四集的墨西哥坚守传统的玛雅主妇,都出身微寒,通过自己异常辛苦的料理劳作最终获得人们的喜爱。联想起中国最近比较火的几部烧烤纪录片,大厨们大多是因为失业和家庭变故而不得已为之,都知道干餐饮,特别是烧烤是一项重体力活,但他们都把这种异常辛苦的工作做成了诗歌。
食物的背后是故事,故事的背后是人生。
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全是故事。更想听techniques
第二集脚趾甲扣穿地面
制作很精良,抓住了美食纪录片的精髓,就是美食背后的厨师对这道食物注入的情感和理念。每一集不仅仅是一个主厨的创作介绍,更是个人小传记,这样的纪录片是尊重美食以及创造美食的人,可以让观众有多个纬度的观看和思考路径。
Honestly ep2 is sooo much better than the pilot 无论是storytelling还是镜头语言, 第二集完胜pilot
太好看了,和主厨的餐桌第一季一样,感动又愉快。十一假期终于能静下心来看一点纪录片,开心🥳
看着想吃肉了- -|||
视角很细腻,三个主厨有共同点,对厨房的热爱,对家人的爱,也有他们三个人在意的地方,比如温度,火,柴等。
雪诺BBQ那集,被老太太感动到了,这集是最没有事件的一集,反而让人更有感触。烧烤到头来还是一种人生的态度,一种始终如一把一件事做到极致的匠人精神,是美国梦的个人缩影,是一种价值观的输出,食物让人大饱眼福之余,还有励志的故事。
第一集impressive,后三集平平无奇。
★★★☆
看得好腻,现在吃素多一些,简直无法想象以前无肉不欢的样子
7分
这是一部关于美食的纪录片,但是其中的内容又不局限于美食本身。美食本身的故事,也从美食本身表达了出来,让我们看到了当地的饮食和人文文化。这是一部纪录片,也是一部剧情片,娓娓的镜头展现出来的是不一样的内容,非常不错!
不应该叫烧烤,应该叫烧烤背后的人,描绘的人文内容多于描写食物
这种剪辑画面支撑的东西让我有轻松感,叫什么来着,是现代数码图像吧,最近我就喜欢拍这种
2021.6.23 看到大块大块的肉真馋了,第一集的老奶奶太牛了,第二集火门餐厅,第三集猪肉碎比较无爱,第四集墨西哥玛雅阿姨,除了话传统古老,没看到有什么特别
我真怀疑这些食物究竟能够好吃到那里去?例如第四集,所谓你“黑辣椒”就是把辣椒完全烤焦变黑了,还有那个把电风扇罩子当烤架的肉,看起来脏兮兮的,已经沾染了好多碳灰。
作为纪录片很棒。 嗯!不过为了想要更深刻的内核,所以都在拍主厨的故事。 感觉看着这些烧烤跟中国的差远了呀~ 想念东北的齐齐哈尔烤肉 真的一绝!生烤没什么意思,还是要像我们东北一样,多多的腌制出各种不同的味道~!蘸料也多种多样。而且肉还是烤熟了好吃。东北的烧烤也超级好吃。
肉食就是有这样的魅力,你光看,就食欲大增。BBQ更是肉食中的狂欢:量大、粗旷、浓烈——灵魂在狂舞。这个烧烤的分集好像是主厨的餐桌的第一个分集,也证实了人们对烧烤的普遍偏爱。NETFLIX主厨的餐桌的调性,除了食物本身之外,一半的篇幅在讲创造这美食的大厨的人生。第一集的85岁高龄的德州白人老奶奶,第二集欧洲小镇的严谨大叔,第三集卡莱罗来那州的黑人大叔,第四集的墨西哥坚守传统的玛雅主妇,都出身微寒,通过自己异常辛苦的料理劳作最终获得人们的喜爱。联想起中国最近比较火的几部烧烤纪录片,大厨们大多是因为失业和家庭变故而不得已为之,都知道干餐饮,特别是烧烤是一项重体力活,但他们都把这种异常辛苦的工作做成了诗歌。
食物的背后是故事,故事的背后是人生。