本草中华

第一集相傳1冬蟲夏草 補腎益肺 益安寧丸 前身延壽丹 14种藥材 福建漳州2靈芝 補氣安神3枸杞 寧夏中衛中寧 滋補肝腎 堿水脫蜡4河南嵩山少林 禪武毉 黑膏藥 跌打損傷 續斷 麻油炸料 熬煮 下丹第二集五味1肉桂 大熱 補火助陽 桂枝湯 治風寒感冒 廣西平南2海帶 也叫昆布 山東榮成3荷葉 油炸荷葉卷 荷葉茶 荷葉碳 燜鍛 山東濟寧4青梅 雕梅糖藏 雲南洱源5烏梅 煙熏 酸梅湯 福建上杭6百合 蘭州 四大產地之一第三集境域1海參 遼東半島2人蔘 大補元氣 吉林集安3肉蓯蓉 内蒙古 沙漠人蔘 寄生於梭梭樹下4三七 雲南文山5藏香第四集奇遇1芒硝 運城鹽湖 提純与蘿蔔同煮 西瓜霜 西瓜和芒硝2白花蛇舌草 廣東潮汕3青黛 四川浦江 藍草也叫馬藍 浸泡發酵 加石灰水 攪拌翻攪 靛花風乾后就是青黛 銅刀蜂蠟 蠟染4蚯蚓 地龍 徐州 烏梢蛇 四川自貢 痹症5沉香 東莞 香港名字由來 創面与真菌經過時間形成的香脂第五集功夫1鐵皮石斛 湖南崀山 石斛花茶 霍山石斛也叫米斛 安徽霍山 滋陰2巴豆 甘肅蘭州 炮製成霜 用麵漿烹煮暴曬碾磨過篩壓制除油去毒3王氏保赤丸 嬰兒可用 傳統金箔包衣 南通4六神曲 四川 蒼耳 辣蓼 青蒿 赤小豆 苦杏仁 麵粉 壓模封壇發酵晾曬5十全大補膏 南京 楊文琪第六集容顏1玫瑰 山東平陰 玫瑰醬玫瑰加糖封壇發酵2燕窩 雲南建水燕子洞3茯苓 茯苓菌寄生松木 七子白4甘草 新疆阿克蘇5艾草 湖北蘄春 搗艾絨篩選紙卷6麥芽糖 小建中湯溫中補虛 福建白奶奶 發芽的小麥搗碎加糯米飯攪拌等待數小時糖化 過濾熬煮

第二季感觉没有第一季突出，相比之下更喜欢第一季，情感的自然流露，第二季有点过于煽情了，个人觉得编排也没有第一季到位，第一季带给的感动更多。

第二季印象最深的是第二集，里面每一句解说词感觉都可以成诗文了，不是说这样有多文化气息，而是这一集里面宣扬了所珍贵的精神文化，”人生或许复杂，爱却可以很简单””只今便道即今句，梅子熟时栀子香””桑榆暮年逢盛世，余热生辉献绵薄”。

一共六集，1. 相传；2. 五味；3. 脚步；4. 奇遇；5. 功夫；6. 容颜。

每集大概半小时，各自讲了四到五个不同的本草材料。

近年来，中医西医好像势不两立，西医说中医愚昧，中医笑西医治标不治本，好像非得让人选择一边来站。

有的时候，老一代留下来的方子，能够流传千年，也不会是凭空想象，总是有些依据的。

1. 冬虫夏草 - ‘软黄金’功效：补肾益肺，止血化痰，提高人体免疫力2. 益安宁丸 - 前身为‘延寿丹’香港/福建-何国军（第八代传人）宫廷配方：冬虫夏草（补肾肺），鹿茸（壮肾阳，益精血），藏红花/西红花（活血化瘀，开水冲泡时，金黄色液体），灵芝（补气安神）等。

【我得去香港万宁找找看，感觉这纪录片还植入了挺多广告的】3. 宁夏枸杞 - ’却老子‘ 功效：滋阴补肾，益精明目。

鲜枸杞于碱水中脱蜡，经过晾晒，制成干枸杞。

4. 河南少林寺 黑玉断续膏 - 黑膏药 - 含108种草药，用于跌打损伤外敷。

5. 广西肉桂 - 肉桂树的外皮，去皮后的肉桂树则不能再存活。

功效：补火助阳，引火归元，散寒止痛，温经通脉。

桂枝汤：治疗风寒。

6. 山东海带/昆布（晒干） 6月采收最佳味咸，性寒。

功效：消痰软坚散结，利水消肿，可用于治疗甲状腺肿大。

7. 山东济宁 莲子，荷叶。

荷叶功效：味苦，性平，清暑化湿，升发清阳，凉血止血。

荷叶可通过煅炭（将药物在高温缺氧条件下，煅烧成炭，从而改变药物性能，产生新功效），置于密闭锅，用盐泥封锅，白纸贴在锅四周，用来观察受热是否均匀，通过文火中火武火，最后冷却得到荷叶炭。

荷叶炭功效：外增加了收涩，化瘀，止血功效，用于出血症和产后血晕。

8. 洱源青梅白梅：盐腌制乌梅：半黄青梅通过烟熏制成，味酸，性平，功效：敛肺涩肠，生津安蛔。

酸梅汤：乌梅，甘草，山楂，陈皮，冰糖。

9. 百合花中国四大产地：江苏宜兴，湖南邵阳，浙江湖州，甘肃兰州。

百合：味甘，性寒，养阴润肺，清心安神。

南方百合味苦，药用更佳，北方百合味甜，食疗养生。

10. 海参味甘甜，补肾经，益精髓，壮阳疗瘘，杀疮虫。

11. 集安人参 - ’百草之王‘大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。

与棒槌草喜同土壤，采挖时，看到红浆果，则很大机会能采集到人参。

12. 内蒙古肉苁蓉 - 完全寄生植物性温 味甘咸补肾阳，益精血，润肠道，补而不峻，从容。

13. 云南文山 三七 - ’南国神草‘ ’金不换‘以根入药，用于金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者。

可嚼烂涂抹止血。

既有止血也有活血功效。

现代医学认为其也能预防高血压，高血脂，高血糖，可辅助治疗心血管疾病。

至少等其生长三年，才可採挖，因为三七留下的有毒分解物，其采摘完的土地，要至少二十年，才可再次种植。

14. 藏香 - 解毒杀菌，抗感染，抗病毒原料：瓦韦草，红景天，麝香，藏红花，雪莲花。

15. 山西运城盐湖 （中国死海） 芒硝 - 硫酸盐的结晶体味咸苦，性寒。

功效：泄热通便，润燥软坚，清火消肿。

去杂可与白萝卜同煮。

16. 西瓜霜选小于5kg的西瓜切块与芒硝一起，可在瓦罐也可在本体西瓜，一层西瓜，一层芒硝，层层覆盖，放置7天之后，瓦罐/西瓜外的一层层白霜，就是西瓜霜。

功效：利炎消肿，治疗口腔溃疡。

17. 广东潮汕 虾尾草 - 白花蛇舌草开水煮，青草水，清热解毒。

引申物：崂山白花蛇草水。

18. 四川蒲江 - 蓝草（马蓝） 清热解毒将蓝草加一定比例石灰水，分离色素，制成 青黛 （马蓝，蓼蓝，菘蓝的叶/茎叶经加工制成干燥粉末），功效为清热解毒，凉血消斑，泻火定惊。

可作为染料。

19. 江苏徐州 蚯蚓 - ’地龙‘味咸 性寒，清热定惊，通络平喘。

桂枝附子汤：桂枝（宣发阳气，温经散寒），附子（助阳，除寒湿），生姜（散表邪），甘草和大枣(补中扶正），可用于治疗风寒 - 风寒湿着而为痹（风湿，类风湿，颈椎病，腰间盘突出）20. 四川自贡 乌梢蛇 （无毒）味甘性平，祛风通络止痉。

21. 广东东莞 沉香 - ’百香之王‘ - 树脂气味辛 微温 无毒 行气止痛，温中止呕，纳气平喘。

22. 湖南新宁 石斛 益胃生津，滋阴。

最稀有且最上乘的为’霍山石斛‘ - 形体短小，米粒大 ，又称’米斛‘。

功效：主伤中，除痹，补五脏虚劳，强阴，针对熬夜的阴虚火旺。

石斛可加工为风斗。

23. 巴豆 - 有毒 - 药用 巴豆霜用面浆与巴豆一起加热（加速毒蛋白分解）烹煮20分钟，日晒，果皮与种仁自动分离（自爆），研磨巴豆仁，用吸油纸除巴豆油，炮制成巴豆霜。

24. 江苏南通 - 王氏保赤丸功效：祛滞，健脾，祛痰，常用于小儿感冒，消化不良，可用于新生儿。

配方：川贝（四川阿坝）（化痰止咳），鸡爪黄连（湖北）（清热止泻），荸荠（凉血生津），（限量版加微量金箔（镇定作用）通过’泛丸‘，层层上粉，上66次制成。

【不知道是不是广告】25. 四川青城山 六神曲为辣蓼，青蒿，杏仁等药，用面粉或麸皮混合后，经发酵制成曲。

曲：发酵型中药，化水谷宿食，健脾暖胃。

农历六月初六采摘 解毒三味：苍耳（解毒杀虫）辣蓼（辛辣利湿）青蒿（清热截疟）；+赤小豆（消水肿）+苦杏仁（润肠通便）+面粉，控制温度湿度，发酵两三天制成。

26. 十全大补方：温补气血+四物汤（补血第一方）：当归，川芎，白芍，熟地黄；+四君子汤（补气第一方）：人参，白术，茯苓，甘草。

+黄芪（助正气）+肉桂（温血脉）【用量都没说，但是可以自己去上网搜一下，很多个版本的用量，其实也是根据自己体质来的，有些药材性燥或性寒，所以你服用的计量就会不一样，所以最好不要说拿着方子自己去配药，还是看看中医，了解自己的体质，了解每种药物的性能，再做决定】方法：用水润透药材，下铜锅煎煮3次，2次沉淀，2次过滤。

【这个有很大争议，之前也听过说，中药不应该用铜铁之类碰到，只能用陶瓷瓦罐，但视频里说铜锅有良好导热性，所以用铜锅，但我觉得可能是因为这个是去那个广东的药店拍的，每个人习惯不一样，所以就采用了那个讲解者的方法，有待考量】27. 山东平阴玫瑰 玫瑰 （五月开花，花瓣皱而娇嫩，刺硬密） VS 月季 （四季开花，花瓣厚而质硬，刺稀疏）玫瑰：清而不浊，和而不猛，流气活血，行气解郁，可用于治疗月经不调。

花蕾制药，初开花冠入茶，盛开花瓣制精油。

28. 云南建水燕子洞 - 燕窝燕子以唾液筑巢，以东南亚金丝燕为最上品，粘液含量高达70%。

燕窝：味甘性平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，利于组织生长发育及病后复原。

29. 安徽岳西 茯苓 - 真菌寄生于已死松木上味甘性平，利水渗湿，健脾宁心，除湿美白。

美白方 - 七子白配方：白茯苓，白术，白芷，白芨，白蔹，白芍，白僵蚕。

功效：健脾除湿，主治黧黑班，针对面部色素沉淀。

30. 新疆阿克苏塔克拉玛干沙漠 - 甘草功效：补脾益气，清解解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药，抗氧化，美白。

1000kg光果甘草 提炼出 100g光甘草定 （抑制黑色素形成）【视频又打了广告，谷雨护肤品】31. 湖北 艾叶 - 农历五月初五 功效：驱虫，温经止血，散寒止痛。

艾草用石头锤练制成艾绒（易燃物，可作为火种，抑菌），去杂志，制成艾条，可用于艾灸。

32. 福建厦门麦芽糖 - ’饴糖‘味甘性温，补脾益气，缓急止痛，润肺止咳。

用发芽小麦（含有淀粉酶，可将糯米中的淀粉水解成麦芽糖）+糯米饭，通过糖化反应发酵，熬煮汁液制成。

小建中汤配方：饴糖，桂枝，芍药，生姜，大枣，甘草。

用于治疗胃溃疡，慢性肝炎。

整体来说，这六集都是匆匆介绍，然后可能打了很多小广告（有赞助商吧），没有深入介绍每一种本草的历史，应用，故事背景，有点可惜了。

在B站看的这部纪录片，一开始被名字吸引，本草中华，那不就是讲我们的一些草木嘛，怀着好奇点开了这部纪录片。

父子传承酵母制香父亲“强迫”儿子在三年学会家传制香，学成之后去留随意。

最后儿子在最后三个月的时候 成功制香，最后香被点燃，香烟缓缓上升，现在想起来都觉得美。

酵母的传承也令人感动，每次从酵母上刮下碎片，也会在旧的酵母上粘上新的酵母，父亲赵秋实称之为传承。

第一个片段就把我吸引住了，被制成的香点燃后，缓缓上升的香烟，那一幕美极了。

感谢导演带我走进这样一个我一点也不了解的领域。

文笔粗糙，见谅

传统制药工艺的传承是药师的心头病，现在科技如此发达，哪怕手工制药比机器制药来得更加纯粹，也很少有人愿意花上几个月甚至几年的时间做一味药。

他们放不下坚守了几十年的药香，放不下千百年来祖祖辈辈传承至今的智慧结晶，只希望有更多的人能够在这匆忙的时光中停下脚步，回头看看这些老祖宗以生命和坚守换来的珍宝，放慢脚步，接受大自然的馈赠。

《本草中华》倾听✔聆听（恭敬地听取）×1.相传：冬虫夏草，延寿丹，益安宁丸，灵芝，枸杞，河南少林寺（禅 武 医）黑膏药（麻油炸料，先根茎，次种子，再花叶的顺序依次下锅熬制，铅丹成膏状）2.五味：肉桂，昆布，荷叶，荷叶炭，青梅（烟熏→乌梅），酸梅汤（乌梅 甘草 山楂 陈皮 冰糖），百合（是地下鳞茎，由数十瓣鳞片抱合而成，因有百片合成之意而得名）3.步履：海参，人参（鹿骨做的签子 抬参，放山第一件事 祭拜山神，棒槌草和人参喜爱生长在同一种土壤），肉苁蓉（有“沙漠人参”之称，寄生在梭梭树根部），三七（至少3年才能采挖，然而种植过三七的土地，至少再过20年才能再次用于种植三七，这是因为，三七在土壤里留下了代谢物和病原菌，会严重抑制下一批三七的成长），藏香（解毒杀菌，抗感染，抗病毒）4.奇遇：芒硝（与萝卜同煮去杂质，并缓和寒凉之性），西瓜霜（西瓜+芒硝），白花蛇舌草，青黛，地龙（加入草木灰使其麻痹），乌梢蛇，沉香（东莞是沉香的道地产地，香港的由来），曹清华胶囊5.功夫：石斛（霍山石斛（米斛）最为道地，霍山石斛枫斗，贵？

一年收不到一公斤），巴豆（巴豆霜制备：用面浆煮过巴豆后暴晒以取得种仁，压榨去油），王氏保赤丸（可消积化痰，祛滞健脾，现代临床多用于治疗小儿感冒和消化不良，初生的婴儿就能使用，少量金箔镇心安神），六神曲，十全大补膏6.容颜：玫瑰，月季，燕窝，茯苓，七子白，甘草，艾叶，制艾条，饴糖（也叫麦芽糖，麦芽与糯米饭混合搅拌，等待糖化，然后滤尽残渣，熬煮汁液）

本草将大自然与人的相连，是药材与感情的交汇，更是文化与传承的统一。

纪录片《本草中国》中，具有情怀的人们通过自己的智慧和勤劳，将炼制草本繁琐而又漫长的道道工艺坚守传承，本草治病救人是生命的延续，更是是救人者善这一中华民族优良品质的传承，这是中国医药史上的一大进步，是绵延了五千多年的中国智慧。

纪录片开头通过采用浓墨重彩的中国传统水墨画，加之以动画元素，配以富有传统古韵之美的背景音乐，使影片具有浓厚的艺术色彩和较高的审美价值，以及强烈的形式感，展现了中华传统草本药材的奇艺美丽和非凡的价值。

该纪录片在结构上采用了板块模块式的结构，分别向观影者们展现了冬虫夏草，灵芝，枸杞，黑膏药，这四味不同本草的采摘，熬制，制成等工序过程，每个板块虽然没有直接的联系，但都表现了传承者们不惧岁月的消磨和道路的艰难，将草本中药医学代代薪火相传，使之历久弥新，发扬光大这同一主题，丰富了影片的主题表现角度。

该纪录片全片都由解说词串联承接，解说词在影片中占据了主导地位。

影片在讲述西藏那曲地区子孙三代与冬虫夏草这一珍贵本草相依的故事时，通过解说词首先对次珠、尼玛、平措祖孙三人的关系和人物形象进行了展示，以及交待了环境。

在之后尼玛和平措父子二人寻找本草的行进动作画面中，又再次通过解说词介绍了他们的行进目标和线路，起到了补充画面信息和解释说明画面内容的作用，使得观影者对影片有更深层次的理解。

影片从四味不同的本草的角度来丰富影片内容以表现同一主题，解说词将各个故事中镜头的收尾和入场间衔接了起来，起到了承上启下和衔接画面的作用。

作为中华草本医药文化传承并发扬光大的主旋律片《本草中华》，在影片中通过解说词描绘了多味本草所寄托的独特人文情怀，具有鲜明的文学性，例如“以药为用，以手相传”这一句解说词展现了多味草本医药所寄托的独特人文情怀，将影片主题进行了升华，表现了中国传统文化的博大精深，中药文化是中华民族的瑰宝的影片主题。

该纪录片在镜头上的运用惟妙惟肖。

在讲述本草传承故事的过程中，影片在拍摄传承者和本草细节时，镜头不断在两者之间交替，这是影片外部节奏的表现，使本片总体叙事结构张弛有度。

影片通过多处大远景，空镜头和俯拍视角，展现了中华大好河山的辽阔和壮美，表现了中华文化了博大精深和源远流长，跟随着镜头的运动和音乐旋律的变幻，引出了“相传”这一主题。

同时，影片在拍摄冬虫夏草、灵芝等本草时都用了大量特写镜头，向观影者展现了多味本草的细节，加深了人们对珍贵本草的印象，使人们进一步了解了本草。

影片中镜头还捕捉到了采药人们手捧珍贵本草时的脸部神态，流露出了他们喜悦的心情，表现了采药人们对本草发自内心深处的珍视，塑造了鲜明丰满的人物形象。

除此之外，在采药人们追寻本草时的脚部特写，体现了他们跋山涉水的步履艰难，和采摘时的危险，艰辛和不易，给以观众强劲的视觉冲击，表现了采摘本草的艰难和不易。

这一幕幕都彰显了采药人们沉淀在平凡生活中伟大的工匠精神，他们勤劳耐心，在日日夜夜中，始终重复做着一件平凡而又伟大的工作；他们精益求精，始终用心严格地把控好每一道工序；他们不忘初心，始终坚守着对中国中药草本技艺和文化的传承。

中华地大物博，医者悬壶济世，这是中华名族大爱无疆的优良精神。

传承千年的草本中医药，从古时宫中太医或民间郎中，到现在与西医并立于世界医坛的中医 ，由中华大地孕育而出的这颗璀璨文化明珠，必将代代薪火相传，发扬光大！

1.时间新疆裕民县的巴尔鲁克山，夏季的高温让整片土地躁动起来的同时，伴随着一股略带刺激性的气味，“红花”几乎在一夜之间悄然开放。

采摘红花很有讲究，需要在夏季花瓣由黄转红之际采摘，采得早了还未成熟，采得晚了花容憔悴。

红花的花瓣可以活血化淤，是调血之药，更加常见的入药方式，是做成外敷的红花油，治疗跌打损伤，风湿骨痛。

千里之外的西藏，“藏红花”和“红花”的名字仅一字之差，身价却高出近千倍。

它也可活血化淤，本草纲目称其可以解郁安神，久服令人欣喜。

实际上，藏红花并不生长于西藏，而是欧洲地中海一带，明朝时期由京道传入西藏，故而有了这个名字。

它由花及柱头入药，平均80-100多鲜花，仅能收获一克花丝，显得尤为珍贵。

朝起采花，趁鲜剥丝，及时烘干，是一场争分夺秒的工作。

千百年来，人类一直摸索着与时间的相处之道，赶时间似乎有一种较劲的味道，但等时间却呈现了另一种处世哲学。

精神寄托红曲是一种由红曲霉菌发酵米而来的药物，可用于治疗食积饱胀。

现代医学发现其可以分离出一种名叫洛伐他丁的元素，可用于降低胆固醇，却没有副作用。

古时，红曲是大户人家才能尊享的规则，不仅可入药，能酿酒，还常常担当食品调色剂的角色。

江南人爱吃红烧菜肴，无论咸淡酸甜，必是做到红而发亮，这艳丽的红便是红曲的红。

从淘米，发酵到晾晒，传统制曲的过程适合云淡风轻的退休人。

冬去春来，夏末秋至，对于四季的更替，中药人有着独到的见解。

夏枯草，秋桑叶，冬葵子，这些以季节命名的药材，不仅凝聚着先人洞悉时间的匠心，也暗藏着千百年来约定成俗的规矩。

对于山东中医人来讲，霜降意味着一味本草的成熟，霜桑叶是霜后的，可以提神利水去火。

春采桑枝，祛风湿利关节，夏摘桑葚，生津止渴。

秋打霜桑叶，疏散风热，冬刨桑根白皮，利水消肿。

一株桑树，四季入药。

一味精准的好药，必要掌握时刻，时间一到，立刻采摘。

贵州土家人种植的天麻，可用于治疗头晕目眩，肢体麻木，久服天麻，轻身健步。

立冬一过，天麻成熟。

同一种药物，在不同季节采摘，药效也有强弱，这是本草与时间的秘密。

土家人入山采摘天麻的时候，得举行一个吼山的仪式，是麻农对天麻图腾的敬重。

他们深信有灵性的植物，必有豺狼虎豹的守护。

天麻无根无叶，栖身于深土之中，几乎无迹可寻。

天麻酒的制作过程，把天麻剁碎，石磨推酒，随着一勺勺高粱酒注入，磨酒人必须一鼓作气。

滤酒是一件枯燥的重复劳动，但越是简单而消耗时间的工序，越是浸透着制作者的心意。

世间万物顺乎天理，如期而至的灵性，成就了本草神奇的生命，也揭开了医者深藏着的良苦用心。

陈黛曦关灯拆电影，只读经典陈小姐安利一部正在热播的纪录片。

盯着下面这个GIF看了5分钟根本停不下来。

传说中的少林神药「黑玉断续膏」。

天哪，真不是芝麻糊？

确定不能吃？

陈小姐12岁读射雕，骨灰级金学优等生（不服来战）。

有一种早熟叫在你大姨妈还没来的年纪我爱着杨逍和范遥。

书中描写黑玉断续膏的章节随手拈来。

节选自《倚天屠龙记》张无忌扮成小道童挺身替受伤的张三丰与赵敏的手下“阿三”过招。

一旁的俞岱岩认出阿三所使招式正是当年将自己打成残废的大力金刚指！

张无忌喝道：“阿三，拿「黑玉断续膏」来！

”原来张无忌从蝶谷医仙胡青牛的《医经》中得知，西域有一路外家武功，疑是少林旁支，手法极其怪异，断人肢骨，无药可治，仅其本门秘药“黑玉断续膏”可救，这黑色药膏，气息芬芳清凉，然如何配制，却其方不传。

《倚天》中描写的“黑玉断续膏”并非空穴来风，创作原型的就是“少林断续膏”。

这种神药源自北魏年间，经过少林武僧1000多年的历炼，逐步完善配方及工艺。

在上世纪70年代，由少林寺武僧总教头释德根传授给闭门弟子释行真，释行真继承这一秘方后，又反复实验、研究，最终总结出精准的108味道地中药材，经过28道工序手工炮制，历时60天恒温炼制方能成药。

小说毕竟是小说，现实中的「黑玉断续膏」不完全是用来接骨头的。

它更显著的功效是祛风寒、活血、壮筋骨。

是体现少林“禅、武、医”三位一体的精魂之物。

熬制过程是少林寺千年来的不传之秘。

纪录片镜头带领我们窥见机密。

居然先是用麻油炸。

大伏天柴火熬制，是制药，更是修行。

下丹，意思是放入铅粉。

铅丹的作用是将液体增至粘稠。

最后出锅，香浓可口，啊不是，疗效神奇。

大开眼界喔。

可惜的虽然拍到了，镜头前依然不会对外公布108味到底是哪些药材，古刹不传之谜依然神秘。

另外，真的不能吃，我问了8遍，只能外敷。

桑心。

关灯特约，请勿转载文/陈黛曦这支纪录片我拍不出

上周日《本草中华》播了第一集，十分惊艳。

第一集四个故事。

第一个故事，镜头带我们去看中华大地最珍贵的药材——冬虫夏草。

它横跨动植物两界，冬天是虫，夏天是草。

前不久我去西宁参加first影展，满街都在卖这个，怕造假，根本不敢买。

纪录片为我们介绍一种简单辨别真假虫草的方法。

掰开虫体，中间有一条线，是虫草的肠道，真品呈不规则的弯曲，假品不可复制。

涨姿势。

第一个小故事中的主人公江才平措在西藏那曲为病中的爷爷遍寻虫草。

第一集便开宗明义，不说教。

用具体的故事，具体的人际关系，不着痕迹，悠悠讲述中华文化“慎终追远”的道理。

导演团队非常好地找到了一个贯穿式的动作，这个动作就一个“挖”字。

开篇在西藏高原腹地，挖药。

随之“挖掘”意涵逐渐深入。

何国军（图左），是宫廷秘药“延寿丹”的第八代传人，这味药是给乾隆皇帝吃的，秘方就传到他的手上。

延年益寿的药喔。

他将家族上百年的中药事业从香港搬回福建漳州老家，又将远在澳洲的儿子召回，希望儿子继承祖业。

第二层挖掘，挖的是家业的根。

儿子对继承祖业犹豫徘徊。

最终，纪录片并没有表现他的最终决定。

而是给出了一个别致构图的画面。

这是整集我最喜欢的一个画面。

张艺谋《大红灯笼高高挂》的结尾，颂莲被关在了代表封建的古宅里，导演也剪进了一个类似的俯拍构图，那个时代的女人走不出自己命运。

但是，纪录片中这个画面含义有点不同。

何国军的儿子像一颗种子被种在故乡的花盆里。

祖业的医药事业正润物细无声地浇灌着这颗即将萌芽的种子。

第三个故事，第三层挖掘。

纪录了一位在宁夏种了一辈子枸杞的老人。

他是当地“枸杞神”张佐汉的儿子。

我第一次见到鲜枸杞，像小番茄一样可爱。

这是主人公的父亲发现并留下的特殊品种。

故事的最后，老人给父亲上坟，情感在这一刻喷发。

这个故事挖出了垂垂老矣的儿子对父亲的理解，对父辈的认同。

他做了一辈子的杞农，终于在自己做了爷爷的年纪，凭着一辈子对父亲手势的模仿，触摸到早已离世的父亲的心灵世界。

本草中华，表面上讲的是中药，实则借由一草一木，讲述今人对于华夏先祖智慧的追忆。

这支纪录片在潜移默化中传递着慎终追远的思想。

曾子说：“谨慎地对待父母的去世，追念久远的祖先，自然会培育出忠厚老实的百姓。

历史越是远离，先人智慧越是要靠后人打捞。

中华文化的精益如本草，深深埋于自然天地，有待后人一代一代用不同的方式挖出来。

当代中国纪录片界一次次关注了同一主题。

从《故宫》、《舌尖上的中国》、《我在故宫修文物》，《本草中华》到正在创作中的《中国美》，创作旨趣惊人地一致。

随着国力愈发强盛，国人对先祖的智慧愈加认同。

《本草》编导团队的巧思在于将这一次的打捞，不着痕迹地安放在人文故事中，像本草在大地上隐而不彰。

第一集的最后一个故事将“挖掘”升华到传说中。

「黑玉断续膏」诞生一刻的画面颇具禅意。

制作者们挖出了对于传说中奥义的认同。

陈小姐做了十几年的电视节目导演，也拍过不少纪录片。

但是这一支我觉得我拍不出来。

不说别的，光是听到海拔比拉萨高1000多米的那曲拍摄，我就崩溃了。

从西宁高反回来，我就发誓再也不去高原，心肺功能不支持秦岭淮河以西。

这支纪录片主创团队十分年轻，平均都是85后，也正因此，才能完成如此艰苦坏境下的艺术创作。

总导演跟我讲，在那曲拍摄虫草时，一直听说有一段路可能有野熊出没。

之前摄制组一直跟着藏民，但有一段路为了拿设备，脱离藏民，结果真的遇见野熊！！

野熊自白：老子出没！

摄制组集体趴下，动也不敢动，万幸没有遇难。

想过这个镜头怎么拍的吗？

我也曾经刀山火海这样上阵。

有些工作，是看你能放弃到什么程度。

拍纪录片和拍电影都是看你能坚持到什么程度。

我们如此热爱着这份可以被称为“事业”的小工作。

我的朋友中总有那么几个老是喷中药，他们觉得中药就是一种心理暗示。

我觉得是他们不懂本草精神。

中国文化中讲天人合一，人碰到任何问题，都向自然求解。

心灵问题，也求诸自然，身体问题，也求诸自然。

因为人就是自然的一部分。

你在春天忘记嗅得的青草香。

你在夏天无暇倾听的蝉鸣声。

入秋，中医让你服下玫瑰茶，抑或将蝉蜕佐以蒺藜煎来食。

在本草的另一种生命形式中，你重新获得了它们。

本草智慧，是中华先祖智慧，是一片云，一阵风，一潋湖光山色。

四季轮转交替间，印了自然的大法则。

上周日第一集在东方卫视热播后，我在片尾字幕中看到了许多熟人的名字，摄影师灯光团队中都不乏昔日一起合作过的战士。

由衷地说一句，大家辛苦了。

读到这样的纪录片作品，我很感动

第一集 相传分别选取了爷孙 父子 师徒的本草传承故事 有人物有故事 也有本草知识 再加上人物身上的传统价值观念 制药里所蕴含的文化内涵 也是舌尖系列的套路 是观众易于接受的形式 如果完全是知识普及 那也少了分情怀了 第一集就讲相传 可以看出中国传统的宗族观念影响之深刻 从舌尖系列也可观一二 相比前两日看的舌尖3 在镜头和剪辑上好太多 只是解说略显emmmm…… 个别镜头过渡还是有点硬 把细节做好真的很重要了第二集 五味五味即人生导演应该是女性了 片子很细腻 甚至有些多愁善感 但这是褒义的 当然也与解说词有关 但仍然觉得 有些东西若是解说词说的太明白或者过于擅自揣摩心情 倒是少了些自由想象的空间故事性很强 但难免也让人觉得emmmm有点刻意煽情？

但从普及中医药知识角度来看 确实是不错的 另外 一些航拍俯拍镜头还是不错的！

第三集 步履人与人 人与自然 大概是永恒的主题了