导演:
主演:大米
类型:电视地区:中国大陆语言:汉语普通话年份:2017
简介:观众将在来自英国的美食调查员大米的带领下,领略丝路风光,共同感受蕴藏在美食背后神奇的丝路文化和灿烂历史,在强大的传播影响力基础上实现丝路文化、中国故事的国际表达。 美食、美景、风情、故事,备受关注的大型电视纪录片《面面大观——丝绸之路上的面食》即将于2017年9月4日在中央电视台纪录频道播出。该纪录片是系列纪录片..详细 >
作为英国人的大米,除了中文水平好之外,重点在于接地气,虽然不长,但感觉比舌尖3好看多了!
英国厨师在丝绸之路上的面食之旅,从西安到乌鲁木齐,从西北各式传统手工面到中西结合的创意菜。对于一个外来者,能亲身体验中华美食并且参与各种趣事也算是人生一乐吧。像一城一味的套路,不过老外可能更吸引眼球,而且标题框定了主要内容也让节目不会感觉漫无目的。大同小异的面各含奥妙,想吃,畅快
最特别的点是节目中间是大米学习当地特色面食、小吃、菜肴,然后在结尾大米会根据自己学习西餐的知识,将西餐/中东料理/法国甜品/意大利披萨等国外的饮食和每一集学到的当地烹饪技巧融合,给美食向导做一桌融合菜。
官方拍的宣传片显然不如腾讯自制的好看,介绍美食的部分太潦草,全靠大米的人格魅力加分,还有摆拍痕迹太明显,三颗星
英国厨师大米的丝绸之路美食之旅。大米每次都会跟着当地的居民体验生活、学习烹饪,最后结合自己在欧洲的厨师经验,制作中西合璧的融合菜,足见作者的用心和诚意。
四星全给大米,真的太认真了,每次天亮做到天黑,拍出来就几分钟。
镜头不可谓不多,景别不可谓不全,素材量的积累是非常可心的,然而剪接搞得这么破碎是什么意思。审美没有做到统一,甚至称不上风格,就好像,好像pilot试播集一样。再说一次,伟大的主题也需要足够坚实的承载形式。
一个英国厨师,探索丝绸之路上的中国美食,从西安~合阳~吴忠~敦煌~吐鲁番~乌鲁木齐,每一站,大米都要学习当地的特色美食,同时制作自己的创意菜回馈给帮助他的人。美食纪录片有很多,但此片更打动我的却是主持人(厨师),永远灿烂的笑容,一口流利的汉语,信手拈来且贴切的成语,虚心地请教,不服输一定要做好的劲头,不怕吃苦不怕吃亏,有礼貌尊重人情商高,真是越看越吸引人,太有感染力了!
cctv9的老朋友——大米
挺喜欢的
男主很接地气,中文真6,介绍西北食物同时科普丝绸之路的其他相似食物,真让人涨知识,另外,结合一下西北食物做得创意菜,不太突出
这算是美食综艺吧,目前最喜欢的说汉语的外国主持人
学习和融会贯通能力超强的大米!
2.5 节目一般,但有一种农家乐之感,就是接地气不知接的哪的地气
7.8分,13.8G 已删
大米中文说得真好,喜欢看他的视角学习中餐,以及他做意大利餐也很简单好学,喜欢美食的朋友推荐看
中国人策划的美食纪录片,找了一个外国人出镜,中不中,洋不洋,还不如看舌尖系列。
一个老外在中国拍美食,怎么会这么,嗯,就是说,质朴
大米的美食纪录片,很新奇。大米的中文越来越好了
大米太可爱了,节目欢乐非常😄创意菜环节总让我眼前一亮
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作为英国人的大米,除了中文水平好之外,重点在于接地气,虽然不长,但感觉比舌尖3好看多了!
英国厨师在丝绸之路上的面食之旅,从西安到乌鲁木齐,从西北各式传统手工面到中西结合的创意菜。对于一个外来者,能亲身体验中华美食并且参与各种趣事也算是人生一乐吧。像一城一味的套路,不过老外可能更吸引眼球,而且标题框定了主要内容也让节目不会感觉漫无目的。大同小异的面各含奥妙,想吃,畅快
最特别的点是节目中间是大米学习当地特色面食、小吃、菜肴,然后在结尾大米会根据自己学习西餐的知识,将西餐/中东料理/法国甜品/意大利披萨等国外的饮食和每一集学到的当地烹饪技巧融合,给美食向导做一桌融合菜。
官方拍的宣传片显然不如腾讯自制的好看,介绍美食的部分太潦草,全靠大米的人格魅力加分,还有摆拍痕迹太明显,三颗星
英国厨师大米的丝绸之路美食之旅。大米每次都会跟着当地的居民体验生活、学习烹饪,最后结合自己在欧洲的厨师经验,制作中西合璧的融合菜,足见作者的用心和诚意。
四星全给大米,真的太认真了,每次天亮做到天黑,拍出来就几分钟。
镜头不可谓不多,景别不可谓不全,素材量的积累是非常可心的,然而剪接搞得这么破碎是什么意思。审美没有做到统一,甚至称不上风格,就好像,好像pilot试播集一样。再说一次,伟大的主题也需要足够坚实的承载形式。
一个英国厨师,探索丝绸之路上的中国美食,从西安~合阳~吴忠~敦煌~吐鲁番~乌鲁木齐,每一站,大米都要学习当地的特色美食,同时制作自己的创意菜回馈给帮助他的人。美食纪录片有很多,但此片更打动我的却是主持人(厨师),永远灿烂的笑容,一口流利的汉语,信手拈来且贴切的成语,虚心地请教,不服输一定要做好的劲头,不怕吃苦不怕吃亏,有礼貌尊重人情商高,真是越看越吸引人,太有感染力了!
cctv9的老朋友——大米
挺喜欢的
男主很接地气,中文真6,介绍西北食物同时科普丝绸之路的其他相似食物,真让人涨知识,另外,结合一下西北食物做得创意菜,不太突出
这算是美食综艺吧,目前最喜欢的说汉语的外国主持人
学习和融会贯通能力超强的大米!
2.5 节目一般,但有一种农家乐之感,就是接地气不知接的哪的地气
7.8分,13.8G 已删
大米中文说得真好,喜欢看他的视角学习中餐,以及他做意大利餐也很简单好学,喜欢美食的朋友推荐看
中国人策划的美食纪录片,找了一个外国人出镜,中不中,洋不洋,还不如看舌尖系列。
一个老外在中国拍美食,怎么会这么,嗯,就是说,质朴
大米的美食纪录片,很新奇。大米的中文越来越好了
大米太可爱了,节目欢乐非常😄创意菜环节总让我眼前一亮