食客

我对于韩国电影的了解，还一直停留在《我的野蛮女友》创造的经典。

但是，韩国影片《食神争霸》，让我又一次有了经典的感觉。

印象中，韩国的影视剧大多取景于高楼林立的都市，而这一次我发现，韩国农村的淳朴民风更吸引人。

“世界上最好吃的食物总是和妈妈有关”——喜欢电影里朴实、帅气、做的一手好菜的成灿，工作时专注坚定的的眼神最打动人。

我就中意这种忠厚老实又勤奋的青年。

很想看五颜六色的美食，这部电影里这样的镜头出现得不是很多。

但是，有点温暖。

那只牺牲的牛，差点让我哭出来。

无非是爱与恨的纠缠，结局是失而复得的感动。

一点点的小爱情，在男主角哭的那瞬间，一只手握住了他。

　　　朋友买了一张叫《食神争霸》的DVD，吃完晚饭，闲的无聊，就和几个好朋友一起看了这部前段时间吵得很火的韩国片子。

看完这部片子后，正如本文标题所表述了那样，韩国的饮食文化是如此的可怜，电影翻过来覆过去就是牛肉汤，鱼片，宰牛，切牛，毫无美感和丰富可言。

相比较，周星驰搞笑的《食神》却是优秀得多，虽然无厘头，虽然夸张，但是里面所弘扬的中国饮食文化却是韩国餐饮所望尘莫及的。

这部《食神争霸》的可悲不仅仅在于里面可怜的作秀式的餐饮“表演”，还在于里面所宣扬的价值观和人生观。

片子里，男一号主角成灿为了得到御厨的那把刀，居然把自己一起生活多年的，亲如兄弟的牛杀了，而电影似乎想表达的主题是男主角牺牲多么多么的大，连自己最亲爱的朋友都牺牲了，可见足见其毅力的坚韧。

想想，不要说一起生活多年，一直当成朋友的牛，哪怕是普通的宠物，也不至于为了做菜，为了得到所谓的“御厨第一刀”而残忍杀害。

当我们看到牛进入屠宰场，看见牛的眼泪滚滚而下的时候，看到男一号泪流满面的时候，我不由得说了句，韩国人真他妈变态，这就是他们所宣扬的价值观？

他们的人生观？

电影的愚蠢实在是多得不胜枚举，为了不做牛肉汤，前御厨把自己手砍了。

神经病式的人一直追问怎么样才能吃到好吃如从军时代吃的那样的拉面，结果最后导演故作幽默似的安排为“饿的时候吃”，让人一再倒胃。

电影里无数的故作幽默，无数的故作聪明，无数的故作高雅，当我听到评委吃鸡肉的时候说道“感觉小鸡和母鸡在嘴里跳舞”的时候，我差点吐了。

所有的菜系，没有一个不是靠华丽的词语堆砌而成的，说白了，就了牛肉汤，生鱼片什么的。

比起中国博大精深的餐饮文化，实在是不是一个级别的。

凉爽的立夏夜，看了一部极其郁闷的电影，心情也随之郁闷了起来。

韩国电影，从此我要给你说再见。

基于人最原始的物质需求来说,美食题材的电影永远有生命力又是一部融合各种剧情元素的韩国商业电影故事被弄的支离破碎主题被分支削弱<食客>其实对于这样的商业电影来说有很多人是极为排斥的原因很简单,精神食粮不能和物质世界一样那么粗糙但是粗粮的营养价值和对身体的好处却不需多说那么,我试着来品尝一下这美食中的"粗粮"有电影基础的人都会或多或少接触到这类题材的电影<满汉全席>,<饮食男女>,<食神>,<料理鼠王>(姑且算其中之一吧...)...我比较了一下,原来美食题材的电影原来都不是一部专业的菜谱,也不是对美味的赞美诗他们都在述说别的事情这部影片也不例外故事上主旨在说一个被否定过的厨师如何又重新走向成功的然后,加上了许许多多的外衣...韩国的历史(这自不用说,韩国这两年对传统文化的"挖掘"是毋庸质疑的,bs一下)俗套的爱情,但是很仓促喜剧悲剧阴谋与赎罪人与动物的感情立志仿佛还有战友情谊...晕了吧?其实我在仔细琢磨的时候自己也晕了,我刚才看的是个什么片子啊,尤其还是看了一部翻译不良的...不过对我来说还是有亮点的我很欣赏其中的一个分支故事和一句话那是一位坎坷身世的烧炭人,7岁丧父后母亲为了生活改嫁他人,并不能认养自己的儿子甚至当着丈夫的面还必须打骂自己的儿子.她只能每天偷偷为远道跑来的儿子在缸里偷留一份煮地瓜和小菜,并在心中痛苦的诉说以后不能再做他的母亲.儿子长大后学会了烧炭的手艺,在一次让母亲为自己高兴的探访之中发现母亲生活的痛苦,并且母亲依然不愿意与自己相认,发觉自己无法让母亲快乐并产生了巨大的对母亲和她的丈夫的怨恨之后,他用自己烧制的优良木炭杀死了母亲无赖一样的第二任丈夫.从此他的人生变成黑色,在监狱中等待死亡.当剧情做作的推移到本片女主角无来由的知道犯人的母亲并获悉了这一段往事之后,我们的男主角亲手为犯人做了当年他的母亲为他做的煮地瓜和小菜打动了犯人,并使犯人回忆往事原谅了母亲.而且还为我们的男主角指明了当年小时侯用来倾诉心中不解与悲伤的大树是最好的烧炭木材.犯人的母亲抱着儿子的骨灰,回响起犯人的话"当我在烧制木炭的时候是我人生最快乐的时候,哪怕炉火几近让我的双目失明,但是我不在乎,因为我想看到的就是那些燃烧的火焰".在最后,男主角说出了我坡为赞同的一句话"所有的美食都与母亲有关"可以看出这里的编剧显然是玩大了,把一个需要九十分钟来渲染的剧情幻化成一小段感人的情节并且严重的破坏了影片的结构和节奏但是没关系,这就是我为什么把此片比作粗粮的原因,因为在粗糙的外表下能找到闪亮的东西这个故事之所以感人是因为他描写了一个误解造成的怨恨以及由它带来的悲剧,然后又因为理解而得到了升华的母子之爱,并道出了一个坡为新颖又很有道理的真理"所有美食都与母亲有关"我能看到其中的独具匠心和良苦用心,并为影片制作者创造出这样一个感人的情节而叫好,虽然他显得有些拙劣并累赘,但是他它带给我的感受却是很强烈的其他的东西呢在商业片中也算可圈可点,剧情的设置上虽然也有很多问题但是也有不错的情节在阴谋上来说本片分了好几个层次并有些悬疑的意思,这在以往的美食题材影片来说是没见过的.在立志方面虽然比不上<料理鼠王>里那么的色彩鲜明,但是也算是成功的塑造了这一形象.喜剧方面韩国特有的处理方式都在这里有所表示,悲情上相信我上面的看法已经有所体现.对于这个战友情谊我很不解,他的存在实在很没有意义,他的存在只为了要说一句"在你最饿的时候吃的东西是最好吃的"虽然这是真理,但是确实老套了.韩国历史方面我要说的是,日本人应该不会和德国人一样为自己的罪行下跪的,所以同以往一样我对这方面的情节持怀疑态度,并稍微不满.还有就是人与动物的感情,这本来也不是一两句话能说明白的大主题,但是却被作者破碎的带过,我觉得还不如不加这一段,虽然在情节上形成了并列式,但是篇幅和内容的倾斜无疑是一大败笔...这样说来好象真的有点不堪了哈...不过我之所以要写这些东西是因为一碗大杂烩式的韩国泡饭摆在你的面前可能会让你无比恶心,但是确实还是有美味的成分会让你能够感受的到的,虽然其他的东西可能会让人不适,但是这并不代表没有美好的存在就和<乡村爱情>一样,谁都知道他不堪入目,但是当王天来出来逗你笑的时候你难道不笑么?可能这正和所有美食电影最后的情节一样,最简单的东西,往往是最珍贵,最感人的东西这种感觉也是我最近看片之后的感受套用我爸的话叫"老百姓喜闻乐见的"这么多,谢谢08年3月25号

最开始拿到的是导演mail给我的剧本，叫我翻译的越快好。

我说好的，一定尽力。

没有影像的情况下看剧本好歹我也看明白了只是不知道为何国内引进时要叫食神争霸。

拿到带子之后看得更加细致说实话的确那头牛更加感动了我对电影没有什么可说的，因为这是韩国人为了宣扬韩国文化而做的，宣传的意义似乎更大一些当然，这种自我膨胀的意识仅限于在韩国人自己内心里。

大长今我没看过，可能因为心里抵触。

只是个人觉的本片的名字还不如就叫食客的好因为仅仅以韩国人的那些简单的食谱想作为食神的话可能要够呛何况连韩国人自己也不敢这么说最后上映的版本我没有去影院看所以不知道电影当中究竟有没有用到食神一词因为我最后的完稿当中没有出现过一次“食神”的字样还是很好奇的

今晚连续看了两部韩国电影。

这是第二部《食客》。

原来厨师也要心地善良才行。

不然的话，厨艺会大打折扣。

最平常的食物往往能试出一个人真正的厨艺。

这部片子让我哭了很多回。

没想到会哭。

以为只是娱乐电影。

很意外。

作为本土青春偶像片，无疑，成功。

但若拉出来卖埠，有点寒碜。

电影名字不由让人想起《食神》、《满汉全席》等国产佳作，当然与之上映时期相仿的《双食记》在故事上也是颇有可观之处，但在推广传统文化和仪式状的表现手法上韩国人还真是用心良苦，这份对外来文化的执着，让人常常汗颜。

自家先祖的传统，小朋友继承的比咱好，自然说明我们文化可取之处很多，世界大同越来越近，本是令人欣喜的好事，也让我们多了些思考，很值得玩味。

毕竟我们一直拿传统文化做噱头去吸引观众、去卖埠，例如<双食记>拿中式菜肴的阴阳调和与温寒相克来讲个男女间爱恨纠葛、阴谋伤人的小故事，让人不寒而栗，对中式菜肴充满了敬畏和神秘感。

而“棒子”们这回选的路线显然与我泱泱大国不同，以催泪、挠痒等桥段包裹着传统文化铺展在观众眼前，让你充满对“韩式中餐”艳羡，食指大动，直流口涎。

对中国风的刻画让人激动不已，古韵古风让人不由得低头沉吟，属于我们的清素淡雅韵致怎么飘渺得一丝不挂了，让我想起六国论中一句话“思厥先祖父，暴霜露，斩荆棘，以有尺寸之地。

子孙视之不甚惜，举以予人，如弃草芥。

”<食神争霸>故事由一把刀展开：老食神拒绝为了日本人烹饪，用菜刀剁己一手，自废“武功”，多年后，日本侵略者的子孙带着此刀重回韩国，恳请将刀归还食神继承人，以表对韩国人民的歉意，特举办食神争霸赛选出最好的厨子，宝刀赠英雄。

一位曾经在厨艺比赛中遭暗算而失败的俊男,重新振作勇夺宝刀......韩国电影可能不存在什么主旋律，但许多韩国电影在铺陈背景本身，总是喜欢融入民族性和自恋的爱国情节，其手法熟练竟然比迈克尔贝在电影里加广告更加熟练，轻巧甚至廉价。

爱国之心人皆有之，但是不该过于敏感，时不时就把爱国主义这杆臭旗扯出来亮亮的民族，很可笑。

记得，<不设防城市>中有个桥段，一个韩国小偷团伙，给自己起名字叫“三星”，爪牙问老大：为何？

老大曰：“三星”是大韩国的国际品牌嘛，好彩头。

这可能是个软广告，也可能是对本民族经济的自负，但在我看来无比黑色幽默，现实中，三星老总因为贪污被“双规”了，小偷组织嘛，起这么个名字倒也是合情合理，不过彩头倒不见的好。

不知道棒子小朋友们看到我这个理解，是否也能跟着笑出来。

一边昂首骄傲于自身经济实力，一边大声疾呼于别人的不尊重和侵略，不仅自负而且自卑，这样的爱国不仅来得自恋而且很廉价。

韩国对于日本侵略的历史耿耿于怀的态度，比我国有过之而无不及，常常是“一哭二闹三上吊”，时不时的还剁剁手指，修改教科书的要求一直还存在争议，用个电影再剁次手，争取个道歉，这样的意淫其实很有教育意义。

一个厨子的心路历程非得和爱国挂钩，很佩服棒子小朋友以小见大的本事。

“才下眉头又上心头”的感性劲儿让我寒毛直立。

影片叙事风格也很感性，是我们很熟悉的韩国电影表现形式：在白描中进行回忆性的插叙，不温不火的把故事讲了个囫囵，有几段回忆年代跨度不是很大，所以你不能透过人物形态来判定什么是过去、什么是现在，当然导演用了比较易于让人理解的技术手段：每逢回忆时候，画面就整个变黄了，真强！

这和<不设防城市>不是如出一辙，而是一模一样。

看来英雄所见略同是不会错的。

爱国归爱国，钱还是要赚的，先把你挠痒逗哭再说。

导演对人物的刻画着眼于表情，因为韩国演员的表情是很丰富的，这种丰富并不是指其“生产”俊男靓女来养眼，而是影片中特型演员的表演非常出色，但一般不是靠眼神，而是靠嘴的歪斜程度，挠痒角儿努着嘴，催泪角儿扁着嘴，邪恶角儿撇着嘴，可见，韩国演员口活技术很好。

影片中给我留下印象最深的是用肢体语言演绎底层小农民的男子，因为是个妻管严，常常有受虐的桥段以供人们放松笑肌。

影片要表现的不仅仅是文化，正像前面说的有爱国情怀。

青春偶像嘛，那就还有亲情，友情，爱情，甚至对动物的依依不舍情，要表达的东西太多，许多内核都没有凸现出来，许多情景发生过于突兀，好好一个大活人，一个蒙太奇切过去，人就嘎巴死了，导致的就是挠痒挠得很僵硬，催泪催得很做作。

故事虽然是讲完整了，但给人的感觉是不长却很冗乱，赘述太多，像运用了插叙修辞的儿童日记，按部就班的按时间顺序讲故事，没得半点惊喜，很失败，更不用说回味咂摸了。

幸亏这不是艺术片......ps：食神争霸里又有俊男靓女出现，是否是人造？

我没百度。

但！

韩国善于“生产”俊男靓女，这与我们了解的刻板、严肃、尚儒的韩国有些出入，继承中国“儒教”的，明白“身体发肤受之父母”道理的民族，对父之精、母之血毁伤得如此轻易，不知如何解读？

又让我想起国际先驱导报一位专栏作家的话：我们误读了世界，却说世界欺骗了我们。

"并非用舌头而是用心去品尝",秉承了韩国电影的风格,以小之处打动到你....很喜欢这样的片子,2次感动到我的片子.

好多同学都推荐这部片子说到料理就想到大长今 情节类似从小一起长大 其中一个为了利益陷害另一个然后正义最终战胜邪恶但是当中不乏搞笑镜头女主角出场时 在男主角家里 踩到牛屎那头牛无辜的眼神 太搞笑了不过当中的韩国式“无厘头”我不是很喜欢每次男主角爷爷发脾气我都很怕男主角脾气也忒好了吧 虽说他爷爷帮了他很多木炭工人的凄惨人生拍得真是...太可怜了最后男主角和牛别离的场景害我掉了一滴眼泪真够煽情的

一直对料理方面的电影比较感兴趣。

因此看到它，立即下载来看了。

起初对画面所展现的那种陈旧感印象不是太好。

因为韩国电影一直以来给我的印象就是那种清爽干净的感觉。

接着是剧情。

它还是属于那种励志的电影。

但是当中穿插的一个小剧情让我真的就流出眼泪了。

要知道现在煽情的电影很多，但是真的能让观众看着那么有感染力的，还是凤毛麟角，屈指可数的。

那段情节是由男主角要寻找最好的碳来烤牛肉而引发的一段小插曲。

那个能做出最好的碳的男人，关在监狱。

一脸的冷漠。

他童年的故事，着实让我心疼掉泪。

戴着四方宽边眼镜，高大的身躯，老实人形象展露无遗。

可是却因为杀人被终身监禁。

预知详情，还是建议大家看影片。

故事内容很简单，好恶分明，最后也是最传统的大众口味的结局。

没有过分的渲染。

正是因为这样的朴实无华，便符合电影中所传达的制作料理的宗旨：美味是由心感知而非用舌头品尝的。

并且从中还暗暗告知我们观众。

料理应该平民化，而非等级制。

我想，这正是我所喜欢的贴近生活题材的好电影。

用心来感知的电影。