韩式冷面狂想曲

非常精致的美食纪录片，仔细讲述了不同地点不同传承的冷面，从背景制作到食客感悟，画面异常清晰，色调搭配和谐，隔着屏幕都可以感受到那种韧劲和冷面以及其配菜层次分明的美味。看似简单的食品其实制作过程繁琐，无比注重细节。这部片子让喜欢冷面的人会对冷面有新高度的认识，说来说去千变万化都埋藏在面，汤，菜当中，不同搭配千差万别，非常有趣的观看体验。

很冷很酸，但摆盘真的好看，很难评的一种食物。

作为冷面爱好者（冰箱里常年备冷面noodles pack） 我可真的是长了见识 这是一种追求taste like nothing 的复杂的东西

看到一半,受不了,棄了,不習慣看美食節目,反正我是不在当场吃不到,一路在吹有多好吃,幹什麼呢

居然意外的好看美丽！

看完好想吃冷面啊🤤

不考虑个人口味，光看画面质感还是拍得很勾人食欲，至少下饭时看不错。不过总得来说该片也就止步韩餐推广、卖卖民族风情、骗骗外国人了。仔细看韩餐的手段太贫乏了，折腾两个小时不还是“面条+汤底+配料”三件套么。

有一说一 看完非常想来一碗🫠

看得很想吃，冷面的种类也丰富。

他们尽力了。

失乡民和脱北者的故事

作为一个辽宁人括号确切的说是辽东人，从小到大满大街都是冷面和石锅拌饭，以至于我在出省和出国之前都不知道这竟然是”韩餐”，我以为是”家常菜”。闹出的笑话是在新西兰一个福建朋友带我驱车2小时去一家韩国餐厅，非常开心的给我点了石锅拌饭和冷面时，我心里一千万只草泥马跑过的同时，感叹作为一个东北人真好。(因为南方同学约我去泡温泉滑雪这种我从小玩腻的东西以及中部的同学约我吃海鲜的时候，我心里只说哈哈你们的生活太无聊了

看得出韩国人很尊重传统

牛肉那輯沒有條目。那兩集比五花肉那輯豐富，更注重在食材上，確實是正道。

怎么就能从冷面馆里随手挖个老食客来把吃这件事说得出神入化

平壤冷面，我可以吃一辈子

看完真的很想吃冷面

看完这个片子，有一个想法。韩国比我们拥有更开放和包容的文化市场和制作工业。现在这样的片子在网飞上架全世界感兴趣的人几乎都看得到。炸酱面在世界大众的心目中变成韩国创造的特色美食也就是时间问题了。我们一边在喊着偷国！不要脸！小偷！一边在放弃着自己表达的空间，堵住自己的嘴只能在口腔里发出蚊子一样的呜咽。自信就是这么丧失的。

我真的太爱冷面了 LA有家专卖冷面的 里面好多小冰渣 那个面汤好喝极了

比烤五花肉好点